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雞蛋豆腐
豆腐吃錯小心吞油!「這款」恐害血糖狂飆
不少人飲控時,會吃蛋白質含量高又低熱量的豆腐,尤其是吃素者,但小心別吃錯!營養師曾建銘表示,很多人以為吃豆腐就代表健康,但其實有3大地雷要小心,像是雞蛋豆腐若烹煮方式錯誤,可能會導致熱量飆升,百頁豆腐的熱量和油脂也不容小覷,另外若想把杏仁豆腐當甜點,更要小心血糖。
2026/05/01 03:19
台62線貨車翻覆! 駕駛噴出車外
新北市台62線快速道路傳出翻車意外!一部載送雞蛋豆腐的貨車,今天(28日)下午3時許,行經西向12.4公里處時,卻不慎不明原因側翻,強大撞擊力導致駕駛當場噴飛出車外、車後斗嚴重損毀,雞蛋豆腐全都掉在馬路上,所幸駕駛僅受到輕傷,目前已被送往醫院救治,事故現場一度造成僅剩外側車道能通行,後方回堵約0.8公里,直到下午4時40分許,才排除事故,至於確切車禍事故原因,仍待轄區瑞芳警(記者游承霖/新北報導)
2022/01/28 05:05
鹽酥雞要點啥內行?網秒推1極品美食
在半夜肚子餓的時候,不少民眾都會想買鹽酥雞來吃,炸的酥酥脆脆,讓人一口接著一口停不下來。對此,有一名網友認為在鹽酥雞攤中炸皮蛋是唯一霸主,懂點炸皮蛋的人才是真正內行。貼文發出後,引起熱烈討論,不少網友一面倒點名「雞蛋豆腐」才懂吃,直呼「雞蛋豆腐永遠的神」、「雞蛋豆腐極品」。(范瑜珊報導)
2021/05/03 04:43
不藏私教香煎雞蛋豆腐 懶人必學!
YouTube頻道「肥大叔Fat Uncle」的影片,主要以料理為主,日前他上傳一支大小朋友都愛的家常菜「香煎雞蛋豆腐」,受到網友廣大的迴響!從肥大叔的教學中可以了解使用板豆腐來製作,會比其它豆腐好處理,所以如果想要料理最後成果是好看的,就建議在製作時,盡量使用板豆腐來油煎,效果會比較好。
2020/10/23 06:06
哪種豆腐最好吃?網秒選它:經典不敗
近日「百頁豆腐」引爆網路話題,就有鄉民在《批踢踢實業坊》表示,看到百頁豆腐熱量超高,嚇到要氣喘,因為百頁豆腐絕對是鹽水雞必點,現在得知百頁豆腐超肥,讓他點餐有點猶豫了。因此好奇詢問廣大網友:「大家喜歡吃哪種豆腐?」眾人答案秒選最經典的「它」。(記者:劉沛妘)
2020/07/16 03:06
鹹酥雞必點單品?網激推「這食物」!
鹹酥雞炸得金黃酥脆的外皮,配上滿滿的誘人香氣,再灑上調味用的胡椒鹽,堪稱是人間一大美味,只不過大家去鹹酥雞攤買宵夜,除了鹹酥雞以外都會點什麼呢?PTT上有名網友在「WomenTalk」版上發文詢問網友:「鹹酥雞必點什麼?」結果釣出許多專業級的饕客,紛紛留言分享自己心目中的「必點清單」。(魏君程整理)
2019/10/07 11:16
第二屆鹹酥雞排行 它奪第一實至名歸
鹹酥雞是不少人宵夜、點心首選,多項選擇讓人每次都能買一大袋回家。去年就有網友在《Dcard》舉辦「鹹酥雞十大排行」,當時前三名分別是甜不辣、鹹酥雞、魷魚,來看看今年的口味是否有改變。
2017/12/29 01:44
雲林美食登場 鮮嫩石斑滿足你的胃
雲林有一間餐廳,將石斑魚去骨切塊油炸後,用調味料拌炒,以紹興酒提味,讓鮮嫩魚肉搭配爽脆堅果,有畫龍點晴效果,業者更把鹹魚與炸過的雞蛋豆腐勾芡烹煮,鹹鹹的味道相當下飯。
2015/08/14 06:23