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南北逾300人中鏢！醫:沙門氏菌比諾羅更兇

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近期全台食安警報大作！高雄市與新北市接連爆發嚴重的疑似食物中毒事件，經過衛生局抽驗，不約而同驗出「沙門氏菌」，引發全台民眾關注。專業醫師就提醒，相較於大家常聽到的諾羅病毒，其實，感染沙門氏菌的症狀往往「更加劇烈兇猛」，嚴重者甚至可能引發致命敗血症，千萬不可輕忽！

2026/04/10 05:18

高雄吃春捲百人食物中毒　醫揭危險溫度帶

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高雄正義市場春捲攤疑似引發集體食物中毒事件，截至今（6）日上午共有10家醫療院所通報，共計134人受害。對此，林口長庚毒物中心主任顏宗海表示，食物長時間處於7℃至60℃的「危險溫度」區間，導致微生物滋生。他提醒，春捲配料等熟食，在室溫下不宜放置超過1至2小時，否則容易遭受污染。

2026/04/06 01:09