為什麼迴轉壽司店要提供綠茶相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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為什麼迴轉壽司店要提供綠茶

迴轉壽司為何要提供熱茶？專家揭背後原因

迴轉壽司為何要提供熱茶？專家揭背後原因

在吃迴轉壽司時，總會看到店家提供綠茶粉或茶包，並配上熱水孔讓客人沖泡。近期日本壽司專家解說「為什麼迴轉壽司店要提供綠茶」，除了飲料成本考量，也和迴轉壽司吃法、衛生有關，熱茶可大大幫助顧客去除魚肉油膩感，以便享受壽司香氣，加上綠茶中的兒茶素具有抗菌作用，與多採用生食材的壽司非常相配。

2026/01/08 06:30