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糖分
水果糖分太高？心臟醫推「9種低糖水果」
水果常被視為天然健康的代表，但許多人忽略了某些高糖分水果對健康的潛在負擔。前心臟外科醫師、腸道健康專家史蒂芬甘德里（Dr. Steven Gundry）特別提醒，即便果糖屬於天然糖分，過量攝取依然會影響腸道菌群、新陳代謝以及體重控制。因此，他主張將水果當作自然界的糖果適量享用，並優先挑選低糖分且高多酚的種類，以促進長期健康。
2026/08/19 11:58
水果吃錯恐變胖！專家曝「這5種」放心吃
減脂期想吃水果該怎麼選？營養師孫語霙提醒，雖水果含天然糖分，但只要掌握份量仍能安心食用。她特別推薦5款適合減脂控醣的水果，包含低熱量且富含茄紅素的小番茄、具抗氧化花青素的藍莓、富含維生素C與纖維的奇異果、高纖維助飽足感的芭樂，以及適合運動前後補充能量的香蕉。
2026/08/16 03:31
戒油炸膽固醇還超標 醫揭每天在踩3地雷
許多民眾即便飲食清淡，膽固醇數值仍居高不下。減重醫師蕭捷健指出，關鍵在於飲食架構偏差。首先，過量攝取精製澱粉與含糖飲料會刺激肝臟合成膽固醇；其次，膳食纖維攝取不足，導致體內缺乏「清道夫」協助代謝；此外，部分民眾受遺傳體質影響，肝臟代謝機制較特殊。專家強調，僅靠少油少肉是不夠的，核心策略應為減少糖分、大幅提高纖維比例，並慎選優質脂肪。透過調整整體飲食結構，才能有效改善血脂，找回健康指標。
2026/08/16 10:00
甜點不用戒？營養師教吃對時機不發胖
減脂或控醣的人總是對甜點戒慎恐懼，但有營養師指出，其實甜點不需要完全戒掉，關鍵在於「出現在哪一餐」，如果選擇在下午空腹時單獨吃蛋糕，血糖容易快速飆升，建議將甜點安排在正餐後享用，透過前面的蛋白質與纖維打底緩衝，更能維持血糖平穩。
2026/08/14 10:51
生理期吃冰會害經痛？醫師揭真正元凶
不少女性在生理期間對冰品敬而遠之，擔心吃冰會讓經痛加劇。不過，婦產科醫師楊佳璇表示，「吃冰本身其實不會直接引發經痛」，因為冰冷食物進入人體後，很快就會被腸胃加熱，根本不會直接影響子宮。她也指出，許多人覺得吃冰後疼痛加劇，背後其實有兩大原因，其中真正的「搗蛋鬼」很可能是冰品中含有的大量糖分。
2026/07/30 12:58
越酸的水果糖分越低？營養師揭控糖地雷
許多糖尿病患者或正在控糖的人，一聽到「水果」就會擔心血糖上升，甚至乾脆不吃。營養師楊斯涵說，水果不是不能吃，而是要懂得「怎麼選、怎麼吃、吃多少」。其中，她特別提醒，酸不等於沒有糖，有些水果吃起來酸甜，但含糖量仍不低。
2026/07/12 06:21
你以為很健康？營養師點越吃越胖10大食物
不少人為了維持理想體態，除了積極運動外，也會特別挑選標榜健康的食品食用，希望能藉此達到減重效果。不過，有些看似健康的食物，其實暗藏高糖、高油或高熱量，若不注意攝取量，反而可能讓減肥計畫功虧一簣。
2026/06/21 10:00
夏天狂吃芒果會胖？營養師揭6大關鍵
夏天到了，不少人最期待的就是香甜多汁的芒果，不過也有人擔心吃多容易發胖。對此，營養師王郁菁指出，真正讓體脂上升的往往不是芒果本身，而是錯誤吃法與高糖搭配。
2026/06/21 12:44
一顆粽=一餐！醫：掌握4原則避血糖飆高
本週末就是端午連假了，相信不少民眾都會應景多吃幾顆粽。西園醫院家醫科醫師蔡思盈提醒小心血糖失控，尤其三高患者更要提高警覺；想避免端午節後體重直線上升，可掌握份量控制、均衡飲食、避免過量糖分，與增加活動量等4原則，守住健康。（記者：簡浩正）
2026/06/17 08:30
買手搖飲！店員一句讓他傻眼 內行揭真相
近年來手搖飲已成為台灣街頭最常見的飲品之一，也讓台灣有「手搖飲王國」之稱。不少消費者為了控制糖分攝取，點餐時都會選擇半糖、微糖或一分糖等不同甜度。不過，近日有網友分享購買飲料時遇到的特殊情況，店員竟表示「2分糖會比3分糖還甜」，讓他當場聽得一頭霧水，貼文曝光後，掀起網友熱議。
2026/06/16 09:36
6大偽健康飲料曝光！營養師：變胖又水腫
現代人生活忙碌，不少人一感到口渴，第一時間想到的不是白開水，而是手搖飲、果汁或各式「看似健康」的飲品。不過，營養師高敏敏近日分享，許多人其實長期「喝錯水」，這些飲品不僅可能讓身體代謝變差，甚至導致水腫、熱量囤積與體態失控。
2026/05/29 05:30
水果甜害糖尿病？營養師揭2關鍵 誤會好深
台灣水果甜度普遍較高，有些人擔心攝取過多糖分，因而選擇少吃，甚至不吃水果。營養師曾建銘提到，水果並非變胖、得糖尿病的元凶，「吃錯形式、吃錯份量」才是關鍵，對此分享正確吃水果的方式，例如每天2份、選擇「原型」、分次享用，不要一次吃完。
2026/05/23 06:53
恐傷腦！這7種日常飲食正悄悄毀掉記憶力
你今天中午吃了什麼？熱騰騰的白吐司、甜滋滋的珍珠奶茶，還是香氣四世紀的炸雞？在我們享受美食的當下，許多人完全沒有意識到，這幾口吞下肚的美味，可能正讓大腦健康面臨前所未有的危機。人體的大腦雖然只占體重的2%，卻足足消耗了全身將近20%的寶貴能量。精神科權威醫師丹尼爾．亞曼（Daniel Amen）就曾一針見血地警告：「你吃進去的每一口食物，不是在拯救大腦，就是在慢慢摧毀它。」（記者唐家興）
2026/05/21 10:46
吃清淡膽固醇降不下來？醫揭2大元兇
隨著健康意識抬頭，許多人開始改吃清淡飲食，避開油炸食物、減少紅肉攝取，但健檢報告中的膽固醇數值卻依然偏高，讓不少人感到困惑。對此，減重醫師蕭捷健指出，這種情況其實相當常見，關鍵問題往往不在於「吃得清不清淡」，而是整體飲食結構出了問題。
2026/05/06 12:10
果醋養生？這1款=喝含糖飲料 害血糖亂飆
許多人認為飲用水果醋有助減重，但若喝錯方式，反而可能傷身。營養醫學專家劉博仁指出，適量飲用無糖水果醋，確實有助延緩胃排空、穩定餐後血糖。不過市售部分產品會額外添加糖分，一瓶可能含有10至20克以上的糖，幾乎等同含糖飲料，長期飲用反而不利健康。
2026/05/06 10:47
手搖杯是「廉價多巴胺」！醫曝每天喝後果
現代人生活壓力大，滑手機、吃甜食、喝手搖飲似乎成了最「速成」的抒壓管道。然而，上述習慣不只容易改變體態、導致肥胖，甚至可能正悄悄改變大腦的運作模式。
2026/05/04 03:32
愛咬冰塊、做惡夢上榜！身體8大警訊曝光
身體的一些小問題，可能是在發出警訊！復健科醫師王竣平表示，身體常被忽略的一些小狀況，可能是微營養素的警訊，像是常做惡夢、想咬冰塊、刷牙流血等8種狀況，如果一直不把它當一回事，遲早有一天會無法再忽略，處理起來就麻煩了。
2026/04/02 04:36
瘦瘦針停藥怕反彈？關鍵在「穩糖代謝」
你是否也曾為了瘦身嘗試各種方法，卻在「打針、回診、副作用」之間反覆掙扎？近年熱門的瘦瘦針雖然效果快速，但不少人坦言，噁心、腸胃不適、食慾失衡等問題，反而讓身體承受更大壓力，更讓許多人意識到，瘦不瘦得下來是一回事，能不能穩定維持，才是真正的關鍵。
2026/01/05 12:00
平民水果之王？它高纖又助美白 1顆才25元
芭樂被網友稱為台灣水果界「平民之王」，不僅香甜多汁、價格便宜，更富含膳食纖維與維生素C助美白、本身糖分也少。健康雜誌《Health.com》也指出，芭樂可促進飽足感、幫助穩定血糖，是低糖高纖的健康水果代表。
2025/10/11 06:54
香蕉飯前or飯後吃？醫解答！吃錯慘糖尿病
香蕉營養價值高，但因味道香甜，常被認為高升糖食物。醫師劉博仁表示，香蕉能不能吃、怎麼吃，視個人健康狀。有糖尿病、正在減重者，應吃偏綠或剛轉黃的香蕉。他並建議，健康人及糖尿病患最好在飯後吃，糖分吸收會較平穩，以免導致血糖快速上升，糖尿病風險較高。
2025/06/23 11:23
醫師認證「新形態瘦身奶茶」強勢回歸
每逢連假，美食誘惑總讓人無法抗拒，大魚大肉過後，如何快速恢復輕盈成為許多人的焦點。擁有超高人氣的瘦身飲品——十時塑「貴婦孅奶茶」，2024年限定「孅奶茶」口味在眾多粉絲敲碗下，今年再次強勢回歸！除了延續中醫師監製的燃脂精華外，更升級添加業界首創、獨家專利的「轉糖麥」成分，幫助消費者在享受美味之餘，有效將多餘糖分轉化代謝，實現真正的「越喝越輕盈」！
2025/06/03 02:00
不是你吃太多 是血糖在搞鬼！
「明明吃得比別人少，體重卻還是降不下來？」這不是你的錯，也不一定是運動不夠。醫師提醒，血糖波動才是現代人越減越胖的真正關鍵。尤其長期處於高壓、熬夜、外食多的生活型態，容易造成胰島素敏感度下降、糖分代謝失調，讓脂肪悄悄囤積，形成所謂的「隱形血糖胖」。
2025/05/16 01:00
「這吐司」超肥！醫：會引爆「血糖震盪」
生吐司口感濕潤柔軟，且有奶香味，但醫師劉博仁提醒，生吐司因為添加較多奶油與糖分，口感雖然濕潤、飽足感也較吐司來得高，但整體熱量與升糖負荷（GL）仍偏高，若單吃2片，很容易超過血糖穩定的建議範圍。他建議，吐司不要單獨吃，應可搭配蛋白質，且一餐控制1~2片為限。
2025/04/14 10:30
營養師揭3種健康飲料 恐害血壓飆高
很多人以為只要不吃太鹹、不喝酒，血壓就能控制得好，營養師薛曉晶指出，事實上，「甜」比「鹹」更容易讓血壓飆高，因含糖飲料會影響腎臟排鈉功能，導致體內鈉滯留，血壓升高，且過多的糖分會讓胰島素阻抗增加，間接影響血管彈性，使血壓更難控制。對此，她分享3種看似健康的飲品，其實是「隱藏高血壓殺手」，並也提供高血壓患者能喝的3種飲品。
2025/03/22 02:14
砂糖橘多吃人變黃？專家解謎：這種人別吃
砂糖橘小巧玲瓏，鮮甜可口，更是許多人過年送禮之選。不過有熱愛砂糖橘的民眾，一吃就是一整箱，卻發現皮膚變黃？甚至網路還搖傳「砂糖橘含大量果糖致癌」，對此大陸中華預防醫學會健康傳播分會表示，當吃完整箱砂糖橘，可能會驚喜地發現自己變黃了，這種情況其實是高β-胡蘿蔔素血症。
2025/01/30 10:00
「1加工食物」很健康！抗發炎又增持久度
隨著跑步、騎車等戶外運動盛行，耐力食物頗受關注，醫師陳俊吉表示，民眾若不想飲用科學化營養補給品，也可選用一些不錯的「食物」，來即時補充熱量。他個人推薦全果型「果乾」類食物，除了口味佳外，濃縮高碳水化合物（天然糖分），內含的抗發炎、抗氧化物質也有助健康，並加強運動表現的好處。
2025/01/02 12:38
冬至來一碗湯圓暖身 醫教4招健康吃法
今（21）日就是二十四節氣中的冬至，不少人在寒冷的天氣中，都來一碗熱呼呼的湯圓，一顆接一顆，不知不覺就吃了好幾碗。神經外科醫師謝炳賢表示，湯圓其實是熱量和醣分的「隱藏炸彈」，稍不注意就可能讓一天的熱量攝取超標，對有三高或心血管疾病的人潛在風險！對此，他分享4撇步，享受湯圓的同時，也能健康無負擔。
2024/12/21 12:17
夜尿害猝死!「4食物」晚上少碰:蔬果也中
很多人都有夜尿困擾，研究指出，夜尿會引發中風、心梗等疾病，大增猝死風險。泌尿科醫師程威銘表示，若想避免夜尿，晚上應少碰4種食物，包括過多的水、高含糖食物、蔬果、茶與咖啡。其中，蔬果應儘量在午餐食用，以免內含的水分可能在晚間排出，增加夜尿的機會。
2024/12/14 09:31
她吃三餐卻瘦3公斤 「1吃法」降血糖血脂
高血脂危害健康，正確飲食有助於回復正常。減重醫師蕭捷健表示，一名體重過重的女子，原本血脂、肝功能都異常，經過飲食調整，也就是將澱粉來源改成更健康的綠豆冬粉、地瓜，同時多吃蔬菜，只經過20天，血中的三酸甘油酯狂降，肝功能更佳，且飯前血糖值也大幅改善。
2024/10/07 03:48
13歲少女每天1杯奶茶下場曝 醫師搖頭了
喝飲料紓壓卻爛牙！大陸杭州有一名13歲國中女學生小花（化名）愛喝奶茶，把奶茶作為提神飲品，幾乎每天要喝1杯，但她發現自己牙齒變得又黃又黑，媽媽帶她就醫，才發現已罹患「牙齒酸蝕症」；當小花媽表示女兒都喝3分糖不甜，醫師揭露飲料中其實含有大量看不見的糖分。
2024/09/25 07:46
