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胰蛋白酶抑制物

空腹喝豆漿浪費蛋白質?營養師揭關鍵5分鐘

空腹喝豆漿浪費蛋白質?營養師揭關鍵5分鐘

豆漿因含有豐富優質蛋白質，是國人早餐的熱門飲品，但長久以來，網路流傳著「空腹喝豆漿會浪費蛋白質」甚至「會傷胃」的說法，讓許多注重養生的民眾感到困惑。對此，營養師吳映蓉近日在社群媒體上強力闢謠，她直言這完全是「都市傳說」，從科學角度來看並無根據。

2025/10/26 07:38