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寶島神很大

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國慶安檢爆雙標？蔣萬安支持者場內舉布條

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蔡淑臻的逆齡秘密！海芙電音雙波找回光采

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GBA61

鈣含量

空心菜鈣含量比牛奶高　營養師揭食用禁忌

空心菜鈣含量比牛奶高　營養師揭食用禁忌

餐桌上常見的平價國民蔬菜空心菜，因口感清脆且富含多種營養素，常被視為護眼與保護心血管的綠色聖品。營養師特別指出一個顛覆傳統認知的數據，每100公克空心菜的含鈣量其實高達105毫克，在相同體積與重量的評比下，其鈣質密度甚至優於傳統牛奶，是茹素者或乳糖不耐症患者絕佳的植物性鈣質來源。不過，營養師也同步發出提醒，烹調與進食這項蔬菜時存在「2大飲食禁忌」，若搭配錯誤，恐讓豐富的礦物質在體內白白流失。

2026/07/11 09:47

鈣比牛奶多　醫讚1常見蔬菜：更容易吸收

鈣比牛奶多　醫讚1常見蔬菜：更容易吸收

很多人想到補鈣，就直覺要多喝牛奶，但其實也可以從綠色蔬菜攝取到好鈣。婦產科醫師邱筱宸點名「羽衣甘藍」，看起來皺皺的不起眼，但其裡面的鈣含量，竟然比牛奶還要高。

2025/10/27 03:25

熊熊健檢報告見意外數據　醫急勸1事

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擁有天使臉孔與魔鬼身材的女星熊熊（卓毓彤），擁有不少死忠的粉絲，而近日她在個人IG限時動態上貼出了自己人生第一次的健康檢查結果，讓不少粉絲驚訝不已。

2020/11/19 02:07

童談鮮奶政策遭打槍　郝：我營養博士

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台北市府去年推國小學童「免費每周喝鮮奶」，現在傳出政策要喊卡，台北市長柯文哲上個月更提出，可以1人1鈣片，引發討論，網友找出１年前，銘傳國小學生找時任台北市長郝龍斌商討對策，郝龍斌先說自己是在台大教營養的博士，還打槍小朋友說，豆漿的鈣含量高達90%，郝龍斌草草打發小朋友，有人沮喪流淚，但郝龍斌的一番話，立刻被營養師打臉，因為豆漿鈣含量比牛奶少10分之1。

2015/05/17 07:56