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非水溶性纖維
不是青花椰!它降血壓、抗發炎還能抗癌
台灣約有529萬人罹患高血壓。醫師李思賢推薦,芹菜對血壓、血管健康有極大的益處。芹菜另含黃酮類化合物「apigenin」,是天然抗發炎成分,有助於血管、腦部、甚至某些癌細胞的代謝。因此,芹菜除了能降低血管內皮的慢性發炎,也可能調節免疫反應與荷爾蒙代謝。
2025/07/24 08:56
瘦身飲食必備膳食纖維 怎麼吃才最有效
在現代生活中,瘦身飲食已經不僅僅是減少熱量的攝取,膳食纖維的攝取變得越來越重要。專家指出,適量的膳食纖維不僅能幫助消化,還能促進新陳代謝,有效減少便秘問題,甚至幫助達到瘦身目標。營養師提供的五大膳食纖維攝取觀念,不僅能改善腸道健康,還能幫助人們更精確地選擇飲食來達成健康目標。
2024/12/15 11:42