異硫氰酸鹽相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
颱風暴雨擾台
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
颱風暴雨擾台
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
沙德爾關鍵北偏！暴風圈侵襲率最高達51%
06:15
趙建銘認「曾對許芊芊有好感」 網神翻譯
06:11
新／塞爆！國道嚴重車禍事故…占全線車道
06:06
輝達財報前！押寶AI＋金控＋航運「17檔」
06:00
趙建銘要還2300萬被兒吐槽 網算驚人報酬
05:55
1檔飆股今遭抓去關 光通訊大廠列2分撮合
05:45
輝達財報倒數！美股全收紅 那指漲171點
05:40
外資砍這檔1.1萬張 它救援104萬股東掌聲
05:30
五熊隔4個月入境被抓 網驚：日警太會追
05:29
美國鄉村天后桃莉巴頓逝世 享壽80歲
05:22
外資狠砍1.5萬張！國家隊砸逾2億護鴻海
05:10
今高雄1里停班課！屏東多地連4天放豪雨假
05:08
年收千萬買房仍卡關 東京雙薪夫妻揭真相
05:05
加拿大對美祭最高50%報復關稅 含700品項
05:01
季線向上！載板、記憶體這「10檔」點火
05:00
美加貿易戰升溫 加拿大祭50%報復性關稅
04:54
趙建銘洗白失敗 律師愣：錢要還早處理了
04:45
輝達財報倒數開獎！ 專家曝拉回進場時機
04:25
外資／上週買274億 買它16萬張奪買超王
04:21
重壓三星SK海力士！Q4滿倉HBM的「他」
04:10
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
林佑星頭皮保養短影音 籲機車族頭皮管理
17:30
邊看邊聊！阿立導讀帶你輕鬆掌握大小事
16:00
不只看高濃度! 專家：SPM引領魚油升級
13:00
外食族餐餐"油"點難處！薑黃保健怎麼選？
12:00
華航串聯員工及會員助力公益逾百萬
19:00
盤點7位風格獨具的知名室內設計師推薦
18:30
富邦Ｘ南洋台灣姊妹會 舉辦金融工作坊
17:00
地主合建首選建商！武泰建設獲五星好評
12:00
公益彩券創業 助斷指慈母守護身障兒
12:00
辦桌台灣隊x台灣之光古寶 征戰世界舞台
12:00
傳承74年經驗 阿瘦皮鞋轉型阿瘦足健康
12:00
AI改變閱聽習慣 「阿立導讀」與讀者互動
17:00
永豐金控攜永豐銀行、永豐金證券力挺AAA
16:00
安心亞無懼海風因為這件事更可怕！
17:00
全民運主題應援曲亮相 鼓鼓.籃籃攜手獻唱
14:00
台股反彈波怎買?專家:自帶槓桿的台股ETF
12:00
為植物人家庭築希望 愛妮雅捐創世30萬
11:00
戲說／七夕玩新梗 拉霸機穿越牽前世
19:30
鼓鼓、籃籃獻唱全民運應援曲《挑戰巔峰》
18:30
訂簽56萬起 《星河帝寶》北士科發展圈
17:00
異硫氰酸鹽
吃光蘿蔔絲窮酸沒教養？老料理長這樣說
日本網友日前在社群平台X上發文，表示自己在用餐時習慣連生魚片旁的白蘿蔔絲也吃光，卻被友人批評「看起來很窮酸、沒家教」，令他感到相當困惑，上網求解：「白蘿蔔絲到底能不能吃？」
2025/07/21 04:28
獨／沒細嚼蔬菜＝白吃了？名醫們3字回答
十字花科蔬菜已被認證具有抗癌效果，但有醫師認為，但人沒有充分咀嚼，會使其「硫代配醣體」，無法與酵素作用生成抗癌化合物，「吃了會等於沒吃」。對此，醫師錢政弘、李柏賢，及營養師林世航均表示，此說法「太誇大」！人體吸收營養的主要器官為小腸，「即使未經充分咀嚼，腸道微生物也可以部分轉化硫代配醣體，仍可獲得健康益處。」
2025/01/01 10:24
花椰菜抗癌又解毒！「少1步驟」等於沒吃
細嚼慢嚥有益健康。家醫科醫師楊智雯表示，花椰菜、甘藍、芥菜和蘿蔔等十字花科蔬菜具有肝臟解毒和抗癌效果，是因為其富含異硫氰酸鹽，但若未充分咀嚼，蔬菜中的硫代配醣體，將無法與酵素作用生成此化合物，「吃了等於沒吃」。
2024/12/11 09:05
