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巴西堅果
好市多1堅果超夯!營養師:吃過量恐中毒
巴西堅果營養價值極高,口感脆脆的,吃起來非常順口。近日有民眾到好市多購買一大包巴西堅果,事後上網搜尋才發現,不少人建議一天只吃1至2顆,讓他忍不住直呼「那我這一大包要吃到何時啊!」貼文曝光後,引發網友熱烈討論。對此,營養師黃玉如曾提醒,巴西堅果的硒含量相當高,若攝取過量恐導致硒中毒,嚴重甚至可能造成肝臟病變,因此建議一天攝取量以不要超過1顆。
2026/07/28 08:45
每天1顆就夠 研究揭1堅果可降大腸癌風險
衛福部日前公布114年十大死因,其中大腸癌位列十大癌症第三名。大腸直腸外科醫師黃郁純表示,血液中的微量元素「硒」可以決定腸道健康,研究指出,大腸癌患者血液中的硒普遍比未罹大腸癌患者低。至於日常怎麼補充硒,只要每天吃一顆巴西堅果,就達到人體一天所需的攝取量。
2026/07/05 02:16
它是「最強堅果」!每天8克能減重、護腸道
堅果有益健康,巴西堅果似乎效益最高。一項研究指出,每天吃一點巴西堅果(約8克),不只補充營養,還可能幫助腸道在壓力中獲得舒緩,尤其是對於正進行飲食控制的過重或肥胖女性更是有效。
2025/10/05 11:31
最強堅果!它防糖尿病、防癌:男性特別需要
適量食用堅果有很多好處,醫師李思賢表示,堅果種類多,他尤其推薦「巴西堅果」,因為相較其他堅果,巴西堅果有一個不可取代的元素「硒」含量非常高,堪稱是超級元素。硒是一種強大的抗氧化劑,能抵抗氧化壓力,可抗癌、預防糖尿病、預防動脈硬化、改善不孕、幫助甲狀腺等。
2024/11/26 08:35