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幕後／虧4700萬仍推牛肉麵！築間總座曝因

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築間餐飲集團近年積極擴展餐飲版圖，從火鍋跨界燒肉、酸菜魚、韓式料理等市場，然而新品牌還沒賺錢，財報顯示今年上半年淨損4732萬，對此，築間餐飲集團總經理周秀花坦言，因為部份品牌汰弱留強門整改進而墊高營運成本，但仍不影響集團積極開發新品牌的規劃。（賴俊佑）

2025/08/30 11:03

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大數據股份有限公司旗下數據分析平台《網路溫度計DailyView》推出口碑聲量排行榜新主題：美食領域「米其林星級」、「日式拉麵」、「西式連鎖」、「東南亞連鎖」、「燒烤連鎖」及「新來台名店」等六大排行，並公佈從2024年10月2日至10月31日(30日)的月榜排名。

2024/11/10 05:15