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2026決勝九合一

倒數92天

瓜果類

巴威颱風進逼囤食材怕壞？醫曝保存全攻略

巴威颱風進逼囤食材怕壞？醫曝保存全攻略

巴威颱風步步近逼，超市掀起一波搶購潮，但你搶對食材、放對地方了嗎？家醫科醫師陳爰邑示警，物資買過頭或存放方式錯誤，小心「菜比颱風還要早壞掉」，可就虧大了。想要聰明迎戰颱風天，以下幾大指標食材的保存秘訣務必牢記。

2026/07/09 04:07

菜價飆新高！比去年同期「貴7成」原因曝

菜價飆新高！比去年同期「貴7成」原因曝

每年11月應該是蔬菜盛產季節，且菜價也應該平穩，不過今年菜價卻是一路飆漲，台北農產運銷公司24日每公斤拍賣均價來到60.8元，比去年同期貴了7成，創下秋冬以來最高價格，就連正值產季的高麗菜也來到73元。對此，農糧署解釋，由於今年受到風災影響延後收成，產量未能順利銜接，預估12月上旬，菜價才有望平穩。

2024/11/25 04:04

中秋敢烤肉嗎？蔬菜全漲價　玉米筍飆3倍

中秋敢烤肉嗎？蔬菜全漲價　玉米筍飆3倍

凱米颱風重創中南部農產，導致中秋節前夕烤肉常用蔬菜價格飆漲。災後一個月，農民仍在努力復耕，市場供應青黃不接。西螺果菜市場董事長蔡德福指出，受災農作物復耕需時，加上中秋烤肉需求增加，導致菜價上漲。常見烤肉蔬菜如茭白筍、玉米、玉米筍、青椒、四季豆等價格均有明顯上升，香菇也跟著漲價。

2024/08/24 02:00

營養師揭「最解渴3飲品」：降體溫超有感

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近期氣溫有明顯升高趨勢，尤其中南部地區高溫往往動輒30度以上。若長時間待在戶外或從事戶外工作者，稍不注意就有可能暴露於「熱急症」的風險之中！嫚嫚營養師於社群貼文指出，民眾應於高溫天氣時多加攝取水分，三餐也可挑選含水量高的食物，以預防熱急症的風險。

2024/08/16 03:58