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和牛EMPEROR
燒肉名店賣過期神戶牛 日籍負責人遭起訴
台中知名頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」，今年4月遭踢爆拿過期神戶牛，以一客近4000元的高價元賣給消費者吃下肚，衛生局稽查發現，不只牛肉，高湯、果汁、冷麵等食材也通通過期，遭衛生局開罰144萬元。檢方依加重詐欺罪嫌起訴日籍負責人坂本斗志與店長、料理長及天樂公司等4人，痛批業者堅決不肯道歉，狡辯卸責，還揚言對報導媒體提告，建請法院從重量刑。
2024/12/13 03:00
和牛EMPEROR重新開張！料理長曝囤肉原因
因賣過期牛肉被勒令停業的台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」，歷經易主新團隊後，在今日下午正式對外營業，而新東家領先行銷公司也首度開放地下室儲物區供媒體拍攝。由於店內8成員工都是原班人馬，日籍料理長山添翔平也公開回應，表示當初店內會囤放過期肉是因為每次進貨都是進一整隻和牛，但不同部位有滯銷問題，由於找不到廠商處理過期肉品，才會全部堆放在冷凍庫，但強調絕對沒有讓消費者吃到過期肉及食材。
2024/09/13 04:58
新／賣過期和牛遭停業！和牛EMPEROR復出
台中知名日本燒肉店「和牛EMPEROR」遭爆賣過期牛肉給消費者，遭衛生局重罰144萬元，並要求停業。由於復業遙遙無期，原負責人坂本姓男子於今年7月轉讓店面，目前「和牛EMPEROR」已由新團隊領先公司接手，經衛生局複查通過後，將於今日（13日）傍晚5時重新開業。
2024/09/13 01:34
新／過期和牛勒停將重開業？食安處撂重話
台中高檔和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」今年4月遭前員工踢爆使用過期牛肉，市府查獲逾期牛肉等8項食材，重罰144萬元、勒令停業，並且移送檢調偵辦。「和牛EMPEROR」業者在臉書預告，8月5日將重新開業，不過這可讓主管單位衛生局看得一頭霧水！根據衛生局表示，因業者未提過期肉品銷毀計畫，衛生局尚未同意復業，食安處也撂重話，如果業者違規復業最重可處300萬元罰鍰。
2024/07/30 02:13
賣過期和牛遭停業將重開？衛生局打臉了
台中高檔和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」今年4月遭前員工踢爆使用過期牛肉，市府查獲逾期牛肉等8項食材，重罰144萬元、勒令停業，並且移送檢調偵辦。「和牛EMPEROR」業者在臉書預告，8月5日將重新開業，不過這可讓主管單位衛生局看得一頭霧水！根據衛生局表示，因業者未提過期肉品銷毀計畫，衛生局尚未同意復業，另外，違反販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書等罪，檢調還在偵辦中。
2024/07/30 11:15
和牛EMPEROR過期拒退費 38件申訴案0和解
位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店，爆食材有過期問題，並被查獲過期食品包含和牛牛肉、冷麵等8項食材，自四月被勒令停業至今並重罰 144萬元。經過三個月，「和牛EMPEROR」似乎解套敗部復活，店家在臉書預告，將於8月5日重新開業。經查，當時有不少業者直覺受騙提出申訴要求退款，台中市法制局證實，截至六月底，「和牛EMPEROR」共有38件消費申訴案，目前有7件消費者續提出第2次申訴或調
2024/07/30 10:34
賣過期和牛罰百萬 吹哨檢舉獎金領了沒？
位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店，今年四月遭檢舉食材有過期問題，市府派員徹查，查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材，遭衛生局重罰144萬並勒令停業。自四月起停業至今，經過三個月，「和牛EMPEROR」日式燒肉店在臉書預告，將於8月5日重新開業，似乎業者已經解套。不過外界也好奇，舉人可獲市府實收罰款的50％當作獎勵，高達72萬檢舉獎金，到底領到了沒？據了解，和牛EMPEROR因不服裁
2024/07/30 07:27
台中高檔和牛爆使用過期肉 停業3個月復活
位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店，今年四月遭檢舉食材有過期問題，市府派員徹查，查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材。自四月起停業至今，甚至衛生局已開立12張貯存逾期食品的處分書，共144萬元；不過經過三個月，「和牛EMPEROR」日式燒肉店在臉書預告，將於8月5日重新開業，似乎業者已經解套。
2024/07/29 08:22
台中過期和牛延燒！負責人等5人147萬交保
繼台中燒肉名店「和牛EMPEROR」後，台中另家同樣標榜使用日本進口和牛肉的燒肉名店「御帝和牛燒肉」，也爆出店內囤放過期牛肉，食安處人員昨（24）日晚間也前往稽查，高達上百公斤的過期肉立即封存，店家更疑似竄改標籤，涉及刑事犯罪的部分，後續衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦。
2024/04/25 09:43
和牛燒肉店涉囤過期肉 檢調查2店帶回8人
台中檢方今天指揮調查局、警方等，前往2家和牛燒肉餐廳搜索，帶回負責人與員工等8人，並查扣進銷貨明細、電腦標籤等資料調查，後續將依販賣妨害衛生物品等罪嫌偵辦釐清。
2024/04/24 10:26
起底和牛燒肉日籍老闆 爆曾打過美國職棒
台中市知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭前員工踢爆使用過期食材，衛生局稽查後確實查獲多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。現在「和牛EMPEROR」的店長也被起底，店長叫坂本斗志，被爆出曾是美國小聯盟職棒選手。
2024/04/17 07:42
檢舉和牛燒肉店！他至少領72萬比年薪還高
台中市知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭前員工踢爆使用過期食材，衛生局稽查後確實查獲多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。對此，店家事後聲明，過期肉是供員工教育訓練使用，不過衛生局仍認定「囤積過期食材」已違法，勒令停業日並重罰144萬元。為獎勵吹哨者，將依照辦法以實收金額的50%作為檢舉獎金 ，檢舉獎金預估達72萬元，比年薪還高，如果罰金增加則會繼續累計，檢舉獎金可望往上加。
2024/04/17 05:31
燒肉名店聲明喊告 律師：典型失敗範例
台中市燒肉名店「和牛EMPEROR」遭爆使用過期食材，衛生局稽查發現確有牛肉、冷麵等8項過期食品，業者聲明稱過期食品是供員工教育訓練使用，並揚言對不實報導採取法律行動，且不會進行賠償。但業者違法事實明確，遭衛生局責令停業並將重罰144萬元。
2024/04/16 04:08
食客要求台中燒肉店退費！業者：我們不賠
台中市知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭前員工踢爆使用過期食材，衛生局稽查後確實查獲多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。對此，店家事後聲明，過期肉是供員工教育訓練使用，不過衛生局仍認定「囤積過期食材」已違法，今（16）日起勒令停業日並重罰144萬元起。
2024/04/16 02:13
前員工怒揭和牛店食材過期 市府要發錢了
台中名店「和牛EMPEROR」遭踢爆使用過期食材，衛生局稽查後，果真查獲包含和牛、高湯等多項過期食材。對此，台中衛生局長曾梓展表示，後續會針對爆料者頒發「吹哨者獎金」，確切金額則有待後續進一步計算才會確定，過去經驗最高曾發出新台幣300萬元。
2024/04/16 04:34
獨／台中燒肉店負責人曾涉賭！金流破千億
台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，卻遭衛生局稽查發現多項食品過期，引發民眾熱議。沒想到多年前，在台中七期商辦內開設賭場，賭金高達台幣1800億元，也遭爆料指出，賭博案主嫌日本籍坂本姓男子就是燒肉店長的親哥哥。
2024/04/15 04:55
頂級燒肉店查出過期肉 粉專：教育訓練用
食安風暴連環燒！台中西屯區一間號稱頂級和牛燒肉，去年10月才風光開幕，單人套餐就要價3900元，卻遭離職員工爆料使用過期肉品。台中市衛生局前往稽查，當場查獲牛肉、味噌等過期食品，立即封存並開罰，而該店家在臉書解釋，過期和牛是給員工進行教育訓練的。
2024/04/15 03:35
台中頂級和牛燒肉「1句話」挨轟！網傻眼
台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，卻遭衛生局稽查發現多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。事件爆發後，店家於昨（15）日晚間發文道歉，並表示「冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，沒想到文章曝光後網友們不但不買單，甚至還狠酸「想了一整天的理由是這個喔」、「唬爛的話我聽多了，這個教育訓練最精彩」。
2024/04/15 02:17
過期和牛做員工教育？1關鍵讓衛生局打臉
台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，一份套餐要價3900元起跳，如今卻被離職員工踢爆，店家多次使用過期肉品，即使店家深夜PO出道歉文表示是「員工訓練使用」，不過此說法也遭衛生局打臉，根據稽查結果證實，店家確實使用過期食材，初步認定業者有在料理區使用過期食材，過期牛肉已被消費者吃下肚。
2024/04/15 11:54
用過期和牛肉稱「員工訓練」消費者怒退訂
台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，不過有離職員工看不下去向衛生局檢舉，指出店家多次使用過期肉品。衛生局獲報後到場稽查，發現多項過期食品包括醬料、冷麵等，令人訝異的是其中還包括日本15箱進口的飛驒牛。消息曝光後，許多消費者大感震驚，雖店家道歉並表示「過期肉是用來當員工訓練用途」，但消費者仍不買單，灌爆店家粉專，怒斥是「裝肖維嗎」！
2024/04/15 07:17
台中頂級和牛1人4千過期還賣！同業也震驚
台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，不但請來日籍主廚當料理長，主打和牛創意料理，客單價加上服務費一個人消費金額超過4000元。去年十月才風光開幕，不到半年卻被自家離職員工爆料使用「過期食材」，消息在屬於燒肉一級戰區的台中傳開，不少同業都相當震驚。且隨著稽查畫面曝光，懷疑是控管出問題。
2024/04/14 06:41
台中和牛燒肉爆用過期肉！消費者怒：退費
台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，卻遭衛生局稽查發現多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。消息曝光後，許多消費者紛紛前往店家的Instagram貼文中留言「請退費！」、「使用過期牛肉，也太離譜了」、「熟成到忘記而已啦！」
2024/04/14 05:57
