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水溶性纖維

「少吃多動」害更胖多吃2食物消內臟脂肪

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許多人認為「少吃多動」就能減重，實際上可能影響代謝，反而不利減脂。家醫科醫師鄧雯心指出，瘋狂節食加上過度運動，可能讓身體誤以為處於飢荒，壓力荷爾蒙會協同胰島素，使脂肪更容易堆積在腹部。若想順利減重，應補足蛋白質與水溶性纖維，並搭配適當休息與規律作息，幫助身體恢復代謝平衡。

2026/04/26 03:52

瘦身飲食必備膳食纖維　怎麼吃才最有效

瘦身飲食必備膳食纖維　怎麼吃才最有效

在現代生活中，瘦身飲食已經不僅僅是減少熱量的攝取，膳食纖維的攝取變得越來越重要。專家指出，適量的膳食纖維不僅能幫助消化，還能促進新陳代謝，有效減少便秘問題，甚至幫助達到瘦身目標。營養師提供的五大膳食纖維攝取觀念，不僅能改善腸道健康，還能幫助人們更精確地選擇飲食來達成健康目標。

2024/12/15 11:42

醫大推4類食物降膽固醇　1常見食物超有效

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高血脂會危害健康，正確飲食能有效降低膽固醇。心臟科醫師表示，植物性蛋白、植物固醇、水溶性纖維等4類天然食物可降低壞膽固醇（即膽固醇），其中黃豆就是一極佳選擇，因它既是植物性蛋白質，又富含可降膽固醇的纖維質，另含可抗氧化的類黃酮素，對健康極有助益。

2024/04/07 01:44