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唐菖蒲伯克氏菌
寶林檢體出爐！廚師住所「未找到來源」
針對寶林茶室食物中毒案件，衛福部次長王必勝14日表示，相關檢驗與細菌培養工作已告一段落，兩位廚師處所環境採檢都未培養出唐菖蒲伯克氏菌。不過他強調，絕對不是懸案，即使細菌沒有培養出來，這也非常明確是邦克列酸食物中毒，後續將交由司法檢調繼續偵辦。
2024/04/15 08:58
27檢體均為陰性？王必勝：絕對不是懸案
關於寶林茶室食物中毒案，衛生福利部次長王必勝今天說，相關檢驗與細菌培養工作已告一段落，廚師相關2處所環境採檢都未培養出唐菖蒲伯克氏菌，後續交由司法檢調繼續偵辦。
2024/04/14 03:12
寶林成懸案！他2週前已神預言 僅1事能防
造成2死、4人仍在加護病房中的寶林茶室食物中毒案，因毒素源頭無法查出，今天確定為懸案。事實上，台大醫院急診部醫師李建璋在本月1日即已神預言，他當時就認為，此案因時空環境都已改變，無法回復到當初現場，「很有可能，最終我們無法找到污染源頭。」他認為，遵從食物安全規定，避免致病菌孳生，是可以努力的方向。
2024/04/14 02:56
寶林案明開會！王必勝：討論米酵菌酸改名
北市遠百信義A13「寶林茶室」食物中毒案持續追查中。衛福部次長王必勝今（2）日表示，預計於明（3）日上午11點預計召開專家會議，邀集食品、毒理、微生物、農業部等相關單位與雙北市政府，釐清產生該毒素的關鍵菌種「唐菖蒲伯克氏菌」椰毒亞型在台分佈情況外，也會討論要不要把「米酵菌酸」改名，以避免汙名化相關米製品。（記者：簡浩正）
2024/04/02 06:57
3／30突襲採檢某處是廚師家？王必勝證實
北市遠百A13寶林茶室中毒案有新進展！剛有媒體報導爆出「某處」為廚師家，對此，王必勝證實，考量廚師家中有活菌留存的機會較大，在他的提議下，衛福部疾管署與食藥署也在3月30日配合檢警，前往越南籍代班廚師家採檢14處拭子檢體，希望進一步確認有無唐菖蒲柏克氏菌存在，結果可能在4月中旬出爐。（記者：簡浩正）
2024/04/02 05:06
米酵菌酸易落地生根！專家：盡快找出源頭
北市信義區遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒案，迄今已出現多名受害者，其中2人死亡，首名死者的血液中檢驗出「米酵菌酸」，引起許多人擔憂。公衛專家何美鄉指出，米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli）汙染，而這個菌容易落地生根，現在應盡快找出源頭，防堵進入台灣的植物生態系。
2024/03/29 11:02
