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毒辣椒
鬼金棒拉麵也中蘇丹紅 業者道歉:可退費
含蘇丹色素3號(蘇丹紅)毒辣椒粉掀起全台食安風暴,拉麵名店「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」也受到波及,分別於去年10、12月從「松井生技」進貨2批問題辣椒粉,除特別發文向消費道歉外,鬼金棒表示願協助期間購買「辣椒粉冷凍包」的民眾退費。
2024/03/13 04:11
津棧李彥廷遭違法逮捕 律師提4點槓檢警
近日食品安全風暴席捲全台,此風暴的核心,為含有三級制癌物質蘇丹紅的食品流入市場,引起了公眾的極大關注與不安;津棧公司負責人李彥廷,因涉嫌進口大量含有蘇丹紅的辣椒粉,遭法院裁定以80萬元交保。
2024/03/13 11:06
白胡椒加蘇丹紅 專家推薦買這1種最安心
使用工業色素蘇丹紅的調味粉流竄全台,從辣椒粉、咖哩粉擴及胡椒粉、沙茶醬等調味料,全台人心惶惶,不過,就有民眾不解為何白胡椒粉也加蘇丹紅?對此,嘉南藥理大學食品科技系主任邱致廣分析,業者應該是為了增加香味、辣度,才會添加蘇丹紅。他也建議,調味品最好買看得見製程、直接磨的。
2024/03/12 09:24
蘇丹紅沙茶醬開放退貨 沒發票已開封也行
高雄市衛生局針對津棧國際貿易有限公司輸入及製售的多項產品逐項檢驗,8日晚間檢出一批辣椒粉含蘇丹紅,流向全台多個縣市,其中南投縣金福華食品公司進貨8988公斤,並製成產品銷售。金福華則表示,1日就已封存所有辣椒粉原料,並改用生鮮辣椒,如消費者對產品仍存有疑慮欲退貨,有發票能直接到原通路辦退貨,沒有則要透過填寫網路表單,並會有專人到府收貨退款、換貨。
2024/03/11 04:34
「三媽」被蘇丹紅害 停售麻辣鍋、禁加辣
使用工業色素蘇丹紅的調味粉流竄全台,許多與日常生活息息相關的食物紛紛淪陷,全台人心惶惶,知名火鍋連鎖店三媽臭臭鍋在接獲消息後,也於第一時間進行自主管理,要求廠商將產品送驗,在檢驗報告還未出爐前,暫停販售麻辣鍋,也停止加辣服務。
2024/03/11 11:43
蘇丹紅風暴擴大!餐飲業者3年前就覺得怪
辣椒粉風波持續延燒,高雄市衛生局積極追查新一波違規產品數量及下游名單,6日新增11家下游業者,目前已通知所轄縣市衛生主管機關監督下架回收,並將相關新事證移送地檢署擴大偵辦。另外,一名台南餐飲業者透露,早在3年前就發現食品材料行販售的辣椒粉顏色怪怪的。
2024/03/07 08:55
「毒辣椒」又有11家下游中鏢!廠商曝
蘇丹紅辣椒粉風波持續延燒,高雄市衛生局積極追查新一波違規產品數量及下游名單,6日新增11家下游業者。對此,高雄市衛生局已通知所轄縣市衛生主管機關監督下架回收,並將相關新事證移送地檢署擴大偵辦。
2024/03/07 12:12