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料理鐵人服部幸應驟逝！木村拓哉悲慟發聲

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在1990年代經典節目「料理鐵人」中擔任評審的日本知名料理評論家服部幸應，4日驚傳在學校倒下，緊急送醫後宣告不治，享壽78歲，消息傳出後令各界震撼不已。如今，曾和服部幸應多次合作的木村拓哉也發聲哀悼：「服部老師，一路好走」。宋亭誼報導

2024/10/06 11:03

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很多人覺得在台灣吃到的日本菜不夠道地，為了不讓日本料理出現「文化差異」，日本相關單位日前就舉辦了一場外國廚師限定的「料理鐵人」大賽，至於日本一流名廚則開始編纂一本詳載了各種日本菜做法的百科全書，號稱就算從沒做過日本料理也能看著食譜照本宣科，第一次就上手！

2015/01/31 06:30