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梅花豬肉片
南門市場採購年貨人擠人 豬肉買氣回穩
南門市場擠得水洩不通,不受台糖瘦肉精風波影響,大多數民眾對台灣豬有信心,也認為這只是偶發事件,有部分民眾多少還是會擔心,但為了做圍爐年菜,不得已還是得買。
2024/02/09 11:49
瘦肉精風波民眾憂食安 豬販:買氣少3成
台中市政府抽驗台糖安心豚梅花肉片,檢出瘦肉精超標,全台各衛生局不敢大意,進行各店稽查將肉品送驗,即使結果都是未檢出,不過恰逢年節將至,民眾坦言還是會擔心豬肉食安問題,會盡量少吃一點,但如果真的要買,會選到傳統市場,找熟識業者購買,或是直接改吃雞肉或牛肉,避免吃到不安全豬肉,反而危害身體健康。
2024/02/06 08:27
西布特羅哪來 衛福部:已請台中送原檢體
而台中市府到底是怎麼檢驗的呢,衛福部次長王必勝表示,這次驗出的數值已經是機器極限,更何況是這麼少見的用藥,確實容易引發大家質疑。他也曾提醒台中市府要審慎調查後再公布,目前台中市府是用文字稿回應,說有6次的檢驗結果都相同,也會邀食藥署來共同複驗。
2024/02/05 10:02
台糖豬複驗未檢出瘦肉精 台中市府回應了
台糖梅花豬肉片被台中市府驗出瘦肉精事件,行政院食安辦今(4)日晚間8點召開聯合記者會,農業部防檢署邱垂章署長表示,事件發生後立即啟動回溯機制,包括畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料到同批肉品,45件樣本皆未檢出乙型受體素。對此,台中市食安處晚間回應,市府檢驗方法、步驟均依照國家公告的檢驗方法進行並忠實呈現檢驗結果,「6次檢驗結果一致,堅持把關食安立場,食安是科學,有驗出也是事實」。
2024/02/04 09:43
瘦肉精豬肉全售出 台南衛生局要罰了
台南市政府衛生局2月2日下午接獲台中市食品藥物安全處通台糖公司銷售的「梅花豬肉片」(有效日期2024.06.10),經該處檢出Cimbuterol 0.002 ppm(殘留容許量:不得檢出)與規定不符;獲報後隨即前往台糖公司柳營廠稽查,該產品非於該廠生產,而是由台糖公司畜牧場養殖之豬隻,於2023年6月7日委託屏東信功實業股份有限公司屠宰,於2023年12月11日小分切包裝,共生產2730包(每包
2024/02/03 03:35
豬肉片驗出禁用瘦肉精 農業部回溯調查
農業部2日表示,臺中市衛生單位113年1月15日至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品,2日檢出西布特羅(Cimbuterol)0.002 ppm (一種乙型受體素,法規標準為不得檢出),農業部接獲通知立即啟動回溯機制,至來源豬場進行移動管制,並採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗,以釐清可能原因。
2024/02/03 12:39
梅花肉片含瘦肉精 台糖緊急回應了
國產台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精西布特羅數值超標,依違反食安法開罰,台糖表示,從不採購與使用瘦肉精,推測是委外屠宰商屠宰其他業者豬隻時造成交叉污染,在衛生單位採檢結果出爐前,該批產品全數下架。
2024/02/02 09:58