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張珮蓁
晚上吃B群睡不著？營養師：這2種反而助眠
現代人生活繁忙，有時候沒辦法攝取完整營養時，會購入保健品，用最簡單的方式攝取營養，其中B群就是很多忙碌上班族的選擇，吃B群消除疲勞，然而B群究竟該在什麼時間點吃，會不會因此睡不著？營養師張珮蓁就給出答案。
2025/05/12 10:13
看似健康卻糖分爆表 「6食物」害血糖亂飆
不少食物看起來健康，但糖分其實超標，長期食用恐影響血糖控制。營養師張珮蓁分享6款隱藏高糖食品，包括早餐穀片、果汁、能量棒、希臘式優格、果乾及燕麥奶，其中果乾在製作過程中，可能額外添加糖，且水分減少後糖分濃縮，一不小心就可能吃過量。
2025/01/24 01:12
冬季出國旅遊不感冒攻略 3營養素不可少
農曆新年即將到來，不少民眾會安排在連假出國旅遊放鬆心情，但近來流感進入流行期，加上天氣冷，感冒生病的人也隨之增加。營養師張珮蓁整理出「冬季出國旅遊不感冒攻略」，提醒民眾在出國旅遊期間別忘了補充「3種營養素」，顧好健康，才能玩得安心。
2025/01/14 03:17
脂肪肝害罹癌！吃「1食物」消除內臟脂肪
現代人飲食高鹽、高糖又油膩，容易造成脂肪肝。營養師張珮蓁提到，內臟脂肪過多會提高心血管疾病、中風的風險，平時愛喝酒、手搖飲、甜點、油炸物、久坐不動，都會增加脂肪肝的機會，建議攝取充足蛋白質、養成定期運動的習慣，有助於減少內臟脂肪。
2025/01/07 11:20
不只薑茶！營養師揭6保暖食物 還護心血管
氣溫驟降，除了多穿衣服外，也可透過飲食暖活身體。營養師張珮蓁列出6種「產熱食物」，包括深海魚、辣椒、老薑、蒜頭、肉桂及紅茶，其中深海魚富含Omega-3，不只保護心血管，還能維持血液循環通暢，而蒜頭含大蒜素等，可刺激棕色脂肪細胞，幫助身體產生熱能。
2024/12/18 06:44
提神只知道喝咖啡？1飲品更能提升專注力
工作精神不濟，民眾多會服用B群或來一杯咖啡提神、醒腦，但一樣含有咖啡因，咖啡或茶哪一種飲品能夠更好提升工作效率？營養師張珮蓁認為，茶的咖啡因含量雖然不到咖啡的一半，但因為含有茶胺酸，可以幫助穩定情緒，安神提升專注力。
2023/11/13 03:52
