主食相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
颱風暴雨擾台
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
颱風暴雨擾台
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
鴻海回檔該接嗎？ 專家欽點聯電價值浮現
03:38
台股量縮怎麼買？江江老師曝Q4暴賺心法
03:24
別人回檔我上漲！「台版VT」笑領3.50%
03:20
麻吉大哥終於贏了！3天暴賺近4億
03:10
Q2大賺！連接線大廠的他「最新評等」
03:00
AI產業嘛是會轉彎 不搶算力鏟子股4強
03:00
這大廠明年EPS喊衝20元 目標價上看300
02:30
小米自研晶片「玄戒O3」亮相！找台積代工
02:10
這大廠明年產能增50% 上半年EPS飆56元
02:00
瓊斯盃菲律賓6勝1敗遭淘汰！NBA球星開嗆
01:31
基金規模逾1350億 8大核心持股帶你飛！
01:30
這PCB大廠砸800億擴產 訂單能見度達3年
01:30
男赴北海道挖「巨大化石」！轟動399萬人
01:28
新兵訓練手滑「砲彈掉腳邊」俄兵嚇壞急逃
01:26
趙建銘25年前稱陳幸妤OO！今昔對比超唏噓
01:23
吃鍋不能穿裙？男友怕「別人看」她氣炸
01:20
大摩點名下個最大瓶頸 這2檔今年漲逾3成
01:20
謝震廷恐拘提！又放鴿子讓法官怒了
01:18
張美蘭失蹤假結案！濟州1警羈押4主管停職
01:15
人夫偷吃生子再送房 借名登記給小三鬧翻
01:12
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
林佑星頭皮保養短影音 籲機車族頭皮管理
17:30
邊看邊聊！阿立導讀帶你輕鬆掌握大小事
16:00
不只看高濃度! 專家：SPM引領魚油升級
13:00
外食族餐餐"油"點難處！薑黃保健怎麼選？
12:00
華航串聯員工及會員助力公益逾百萬
19:00
盤點7位風格獨具的知名室內設計師推薦
18:30
富邦Ｘ南洋台灣姊妹會 舉辦金融工作坊
17:00
辦桌台灣隊x台灣之光古寶 征戰世界舞台
12:00
公益彩券創業 助斷指慈母守護身障兒
12:00
地主合建首選建商！武泰建設獲五星好評
12:00
傳承74年經驗 阿瘦皮鞋轉型阿瘦足健康
12:00
AI改變閱聽習慣 「阿立導讀」與讀者互動
17:00
永豐金控攜永豐銀行、永豐金證券力挺AAA
16:00
安心亞無懼海風因為這件事更可怕！
17:00
全民運主題應援曲亮相 鼓鼓.籃籃攜手獻唱
14:00
台股反彈波怎買?專家:自帶槓桿的台股ETF
12:00
為植物人家庭築希望 愛妮雅捐創世30萬
11:00
戲說／七夕玩新梗 拉霸機穿越牽前世
19:30
鼓鼓、籃籃獻唱全民運應援曲《挑戰巔峰》
18:30
訂簽56萬起 《星河帝寶》北士科發展圈
17:00
主食
「1飲食法」穩血糖 專家：白飯不用戒
不少糖尿病患者確診後，第一個念頭就是「從此不能吃白飯了」。對此，營養師曾建銘表示，門診中經常遇到民眾因擔心血糖飆高，選擇完全戒除澱粉，甚至早餐只喝黑咖啡、晚餐不吃主食，但這種做法未必有助於控制血糖，真正的關鍵在於澱粉的種類、攝取量，以及整體餐盤搭配，而非一味地拒絕碳水化合物。
2026/06/30 03:06
她這動作嗑地瓜被友糾正 眾人曝恐怖真相
不少民眾在減重期間，會選擇以地瓜取代白飯作為主食，不僅熱量相對較低，還富含膳食纖維，有助增加飽足感及促進腸胃蠕動。而地瓜皮含有豐富營養素，因此也有不少人習慣連皮一起食用。不過，一名女子分享自己吃超商地瓜不剝皮的習慣，意外引發網友熱烈討論。
2026/06/28 02:00
減肥不敢吃飯？醫嘆被妖魔化:贏過90%碳水
「原型食物」近年成為健康飲食與減重族群推崇的關鍵字，但許多人在追求健康的同時，卻把白米飯列入拒絕往來戶。對此，網紅醫師蒼藍鴿（吳其穎）發文替白飯抱屈，直言白飯其實成分相當單純，在碳水化合物排行榜中甚至擁有「PR90」等級實力。若與台灣人愛吃的3大主食相比，反而是更乾淨、更少隱形油脂的選擇。
2026/06/20 02:35
這款麵＝最穩血糖的主食！還贏過糙米飯
為了避免血糖波動過大，主食挑選頗為重要。營養師蕭瑋霖（杯蓋）表示，就GI(升糖指數)而言，燕麥、糙米飯、義大利麵較能讓血糖平穩，尤其全麥的義大利麵，升糖指數僅38~50，遠低於白飯、白吐司。營養師楊斯涵也建議，民眾應挑選質地較硬的義大利麵，因其澱粉不易被分解吸收，有助於控糖。
2026/06/03 01:15
脂肪肝有解！專家：改喝3飲品…肝變正常
現代飲食多元，肥胖、脂肪肝等問題跟著提高，食安專家韋恩（楊世煒）引述日本肝臟外科名醫尾形哲的觀點，向國人示警，「每天喝甜飲料，你的肝臟在默默哭泣。」並列舉飲食改善方式，若能落實並堅持1個月，就能讓肝功能就回到正常值。
2026/04/02 10:57
拒絕澱粉炸彈！營養師揭圍爐控醣2大關鍵
今日是除夕，面對年夜飯及春節連假期間各式山珍海味，包括蘿蔔糕、佛跳牆、米糕與各種甜點，是否讓體態左右為難？營養師表示，年節不需徹底翻轉飲食習慣，只需從關鍵的主食與湯底著手，就能在春節期間優雅執行控醣計畫。透過聰明選材，讓原本重油重鹹的年夜飯，轉型為兼具高蛋白與低負擔的「控醣盛宴」。（記者：簡浩正）
2026/02/16 09:30
超多台人都踩雷 女星揭日本4大潛規則
近來國旅價格節節攀升，不少民眾乾脆改往國外旅遊，其中日本更是台灣旅客的熱門首選。然而，各國文化習慣大不相同，若不了解當地默契恐不小心踩雷，造成不必要的誤會。在台灣發展的日籍藝人阿部瑪利亞近日就特別提醒，台灣旅客赴日旅遊時，有些「潛規則」（潛規則）務必要注意，其中最容易犯的就是在供應主食的店家「共食」，在日本通常會被視為不尊重店家，容易引起側目。
2025/11/17 02:59
媽媽餵：1歲以上喝奶首選母乳 醫狠打臉
母嬰品牌「媽媽餵」（Mamaway）近日因一則短影音引發爭議，影片中聲稱「嬰兒配方奶含糖量堪比兩瓶大瓶可樂」遭到炎上。品牌方28日晚間再度發出聲明澄清，強調影片中所指的「奶粉」實為「一歲以上幼兒成長奶粉」，並非「一歲以下嬰兒專用配方奶」，還說「若孩子在一歲以上仍有喝奶需求，母乳反而是首選。」讓許多專業醫師看傻眼。
2025/08/30 08:05
哪種澱粉最健康？新研究4字解答！超驚人
現代人擔心碳水化合物可能導致血糖波動，但究竟哪種碳水最健康？一篇最新研究指出，餐後血糖反應其實是高度個體化的，也就是「因人而異」。因此，食物的GI（升糖指數）排行榜不再是健康飲食的指南。大家所怕的主食，也許對自己不太有影響；而排行榜所認定的健康碳水，可能反而讓自己血糖飆高。
2025/07/08 08:14
冬至來一碗湯圓暖身 醫教4招健康吃法
今（21）日就是二十四節氣中的冬至，不少人在寒冷的天氣中，都來一碗熱呼呼的湯圓，一顆接一顆，不知不覺就吃了好幾碗。神經外科醫師謝炳賢表示，湯圓其實是熱量和醣分的「隱藏炸彈」，稍不注意就可能讓一天的熱量攝取超標，對有三高或心血管疾病的人潛在風險！對此，他分享4撇步，享受湯圓的同時，也能健康無負擔。
2024/12/21 12:17
小資族有福了 12mini 每人嗑鍋149元
時序進入秋天，天氣越來越涼爽，讓人更想嗑暖呼呼的火鍋，王品旗下的獨享鍋品牌「12mini」以平價、便利、料多實在，又有多種鍋物搭配，成為小資族的外食首選，為了讓消費者以超頂的CP值吃得更滿足，「12mini」11/1起開放所有選項，從鍋物、料底、主食到副食都能自由挑選，新料底「肉肉好」更可0元增加50%的肉量，每鍋149元起，還擁有36種排列組合。同時，「火鍋料自由配」任選3樣加購優惠價25元，干
2024/10/29 04:06
不給糖就搗蛋 9家速食店萬聖節活動開跑
不給糖就搗蛋！10月31日慶祝萬聖節，9大速食優惠買一送一，麥當勞、爭鮮、拿坡里、21Plus、丸亀製麵都有「買一送一」；比買一送一便宜的還有必勝客「起司咔滋餅餐」下殺79元、達美樂「買1送2」；漢堡王則是「加1元多一件」、萬聖節裝扮吃壽司郎喊「通關密語」送「萌抱煎餅」再抽500元優惠券。
2024/10/27 02:21
影／愛吃麵不愛食米 國產小麥戰略路
若真碰上圍島、斷糧，台灣或許只能靠稻米維持生活。但是，以往有稻米王國之稱的台灣，隨著飲食習慣改變，如今國人食米量創下史上最低，反之，受到外來飲食習慣影響，台灣人愛吃麵的比例逐漸提高，偏偏國內的小麥種植卻難以因應飲食習慣的改變，再加上極端氣候的影響，一年只有一收的小麥萬一碰上連日豪雨，產量也會大受影響。目前國內已有專家正在培育一種「堅強小麥」，目標是抵抗連續5天的強降雨衝擊。
2024/10/22 07:34
白米短缺救世主！日本炒麵夯成主食首選
日本正在經歷「令和米荒」，全境超市等地都有白米缺貨問題，不過現在日本超市卻出現搶購「麵條」的景象，主要就是因為麵條便宜加上料理方便，最近成為日本人主食首選。
2024/10/15 11:28
用餐不要「先吃飯」 醫揭順序：飽到傍晚
知名YouTuber蒼藍鴿醫師在一部影片中分享，不少減重文章指出，使用「水菜肉飯果流」吃法（先喝水再吃菜、肉，最後吃白飯或水果）有助於增加飽足感，對此，他親自嘗試該吃法，實驗結果的確和上述理論相近。
2024/09/09 06:22
便當選「這物」當主食超貴！網批：智商稅
台灣的便當一般都是一道主食，搭配2-4樣配菜。今（13）日，就有網友抱怨，蝦捲便當裡的蝦捲體積小、數量少，卻賣得跟排骨飯、雞排飯、雞腿飯差不多，相對來說非常貴，讓他不禁好奇，「蝦捲飯到底為何那麼貴」。貼文一出，就引發網友熱論。
2024/08/13 06:50
外食恐怖地雷！這碗湯害血糖飆174 醫嚇傻
血糖經常劇烈波動會危害人體健康，嚴重會導致糖尿病。醫師李思賢表示，即使沒有明顯的澱粉主食，外食藏有很多看不到的地雷陷阱，例如勾芡、調味料等，他嘗試外食常見的食物「濃湯」，才半小時就讓血糖從105mg/dL飆至174mg/dl，讓他被嚇到了。
2024/04/29 02:44
吃麵其實不健康 「1傳統美食」鈉含量爆表
麵食是不少人的主食，但可能對健康造成隱憂。營養師陳嫚羚表示，民眾平時吃的「麥製麵」，如意麵、油麵、麵線，製程都會添加鹽，讓人無形中吃進大量的鈉，尤其麵線鈉含量爆高。鈉攝取過多會引發高血壓、腎臟病、心血管疾病、肥胖等。
2024/04/26 01:03
柬監獄惡劣生活曝 他建議小雞：再跪一次
直播主「晚安小雞」近日闖柬埔寨凱博園區，稱遭人毆打，事後被發現是造假，而他和阿鬧被當地法院判2年徒刑。有臉書粉專曝柬國監獄的惡劣生活，要家屬籌好錢給監獄，「順便可以跟西港省長再跪一次。」
2024/02/18 01:40
他愛吃1類食物慘罹糖尿病 醫一看搖頭
有醫師透露，一名台商返台後，因驚覺尿尿出現很多泡泡散不掉，就醫檢查發現糖化血色素及蛋白尿數值失控，而背後原因竟跟1常見飲食習慣有關。
2023/05/16 05:01
俄烏戰又爆中巴天災 全球爆20年最慘米荒
根據惠譽國際（Fitch Ratings）資料顯示，由於俄烏戰爭加上中國、巴基斯坦等國家爆發天災，影響稻米產量，估計在2023年會出現20年來最大缺口，到2024年前，稻米價格恐會居10年來高點不降。(許雅惠)
2023/04/21 12:26
甩油小心踩地雷！1片吐司等於半碗飯
過年期間親友團聚圍爐，少不了美食好酒，因此「每逢過年胖三斤」。營養師提醒，若是想透過減少醣份攝取幫助減脂瘦身的人，每餐除了減少醣類攝取，含糖飲料及精緻甜點也盡量不要吃。最重要的是「澱粉的攝取要減量」，例如，一碗白飯有280大卡，若當天已吃了2個小餐包，飯量就要少吃半碗。若早餐吃了吐司，下一餐主食也要減量，「不要小看小小一片吐司」一片熱量近140大卡，等於半碗飯。
2022/02/13 05:41
每天3瓶酒 40歲女血糖爆表昏迷亡
中國江蘇省常州市一名40歲女子日前上廁所時突然暈倒，送醫後醫師判斷女子罹患急性胰臟炎，甚至血糖高到連診斷機器都無法判斷，經過整整一天急救後，女子最後仍不治身亡。事後院方了解，沒想到肇因女子為了減肥不吃主食以水果代餐，又每日都喝3瓶紅酒長達一年，才會讓胰臟無法負荷！
2021/11/20 10:26
寶寶副食品主食品牌大戰
在眾多的寶寶副食品品類中，i-Buzz VOC+產業口碑數據庫發現仍以主食類需求最大，然而寶寶副食品品牌百家爭鳴，廠商應如何讓要求多的爸媽買單呢？
2021/10/14 06:00
痛風病友忌口 知道主食該選這7類嗎
痛風患者久病成良醫，大概都知道什麼東西要忌口。但是對於主食應該如何選擇？很多人卻不知道。廣東省中醫院風濕免疫科黃閏月教授提醒痛風病友，以下這7種主食才是應該要吃的。主食是碳水化合物的主要來源，如果主食攝入不足，體內碳水化合物不足，容易造成脂肪組織動員起來，分解產生「酮體」，酮體對於腎臟排泄尿酸有抑制作用。（記者林辰彥／綜合報導）
2021/05/18 11:05
日本炒飯還要配白飯？網揭2關鍵原因
許多人到日本旅遊吃飯時會發現，日本人吃主食都會搭配白飯，像是「餃子配白飯、拉麵配白飯」等等組合，讓許多外國人無法理解。對此，一名網友就發文表示，「日本的白飯是很好吃沒錯，可是也太愛拿來配了吧」，於是好奇詢問網友「白飯現在到底是主食還是配菜？」貼文發出後，就有網友點出原因，「因為白飯太好吃」、「我覺得是像淨空味覺的概念吧」。
2021/04/14 03:46
為何只賣麵線沒白飯？薑母鴨業者解密
冬天吃薑母鴨暖呼呼，不過每次到薑母鴨店點完配菜後，都會發現怎麼主食只有「麵線」的選項，幾乎不會有白飯可以選，有老饕解密，因為白飯有飽足感，吃多了就不會再點配菜，加上麵線的出菜速度快、成本相對低，所以賣麵線相對比較好賺！
2021/01/04 09:16
火鍋主食選這道 他曝：飽到能當兩餐
進入11月份，大台北地區天氣明顯轉涼，悄悄改變了人們的生活，其中飲食的部分改變明顯，像是火鍋、關東煮等熱食就相當受到歡迎，當中也衍生出各式各樣的話題。近日，就有網友發文，分享了自己吃火鍋的經驗，引發一陣討論。
2020/11/16 11:30
餅乾配鍋貼？她曝一堅持美味升級
不少人嘴饞時會開一包餅乾來吃，不過一名女網友透露，餅乾除了直接吃之外，她還喜歡配白飯、鍋貼等主食一起吃，而且一定要是海苔口味的餅乾，創新吃法意外釣出不少同好表示「鹹甜鹹甜的很好吃」。
2020/11/13 10:07
煎餃是配菜還主食？日街訪節目引論戰
你覺得煎餃是配菜還是主食呢？在日本吃中華料理時，很多日本人都會把煎餃當配菜，配白飯或是配炒飯。最近一個日本街訪節目中還訪問了2名來自台灣和香港的女性，甚至當場為此和工作人員街頭論戰。
2019/05/15 07:44
