鄧有癸相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
颱風暴雨擾台
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
颱風暴雨擾台
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
台股黑翻紅漲663點 光學元件、矽光子撐
13:56
淫魔教練猥褻逾50名男童！再爆15件傷害案
13:56
五熊遭教會切割 王瞳鬆口有無潑油儀式
13:51
女優驚傳持毒遭逮 飯店同歡黑道遭警破門
13:50
女律師詐騙慈濟 獄中「修行」 看這一本
13:48
反指標女神突點名「這檔」曝下1步 網慌了
13:47
千億造火箭基地！SpaceX曝動工時間
13:46
追2300萬孩子教育基金去向…陳幸妤訪談曝
13:45
郭敬明地獄減肥法瘋傳！18歲女星進組爆瘦
13:44
政大學霸成最帥女歌手 親媽憂養不活自己
13:44
史書華20分鐘39組Cindy！館長揭人體極限
13:38
河北彩花被爆假面甜心 TRE回應這樣說
13:35
大摩上調台今年經濟成長 預測升至11.6%
13:35
中元地官赦罪轉運時機到 3時辰4生肖必拜
13:33
新／發電廠進水口「等2天撈1屍」腐爛難認
13:31
點心盒翻出2800萬股票！券商冷吐1句崩潰
13:30
直播中崩潰爆哭！李妍瑾小編親上火線回覆
13:25
韓男星來台辦活動「一起露營」驚人價碼曝
13:23
貝林傑炸傷癒歸隊首轟 洋基牛棚2度砸鍋
13:19
馬太鞍溪堰塞湖消失了！最新空拍畫面曝光
13:16
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
越南精典G7咖啡入菜 型男主廚爭搶帶回家
13:00
不只「有沒有電」能源轉型低碳安全需兼顧
12:00
林佑星頭皮保養短影音 籲機車族頭皮管理
17:30
邊看邊聊！阿立導讀帶你輕鬆掌握大小事
16:00
不只看高濃度! 專家：SPM引領魚油升級
13:00
外食族餐餐"油"點難處！薑黃保健怎麼選？
12:00
華航串聯員工及會員助力公益逾百萬
19:00
盤點7位風格獨具的知名室內設計師推薦
18:30
富邦Ｘ南洋台灣姊妹會 舉辦金融工作坊
17:00
辦桌台灣隊x台灣之光古寶 征戰世界舞台
12:00
公益彩券創業 助斷指慈母守護身障兒
12:00
地主合建首選建商！武泰建設獲五星好評
12:00
傳承74年經驗 阿瘦皮鞋轉型阿瘦足健康
12:00
AI改變閱聽習慣 「阿立導讀」與讀者互動
17:00
永豐金控攜永豐銀行、永豐金證券力挺AAA
16:00
安心亞無懼海風因為這件事更可怕！
17:00
全民運主題應援曲亮相 鼓鼓.籃籃攜手獻唱
14:00
台股反彈波怎買?專家:自帶槓桿的台股ETF
12:00
為植物人家庭築希望 愛妮雅捐創世30萬
11:00
戲說／七夕玩新梗 拉霸機穿越牽前世
19:30
鄧有癸
傳產小開家族事業崩盤 牛排教父助力稱霸
台灣燒肉天花板的樂軒和牛專門店，連日本名建築師隈研吾來台都數度到此用餐，台灣食客吃完也覺得滋味不輸日本名店。樂軒創辦人張維軒原是傳產小開，愛四處吃美食的他，很早就結識牛排教父鄧有癸，當家族事業崩盤後，他決定改闖餐飲業；儘管有牛排教父當股東下指導棋，外行的他仍先在日式鍋物跌一跤，最後押寶和牛燒肉，還將KTV、撞球台、旋轉木馬、電動麻將桌搬進各分店，5間店年收5億元，成了台灣頂奢指標燒肉餐廳。
2024/06/08 10:20
一個人158萬！21天奢華正北極破冰之旅
你準備好了沒？六年來最大規模ITF旅展即將登場，主打高端遊程的佳繽旅遊宣布將進駐2023台北國際旅展中美洲經貿辦事處設攤，並同步於官網推出線上旅展「佳繽饗嘉賓」方案（即日起至2023年11月20日），主打獨步全台的五大特殊行程，包括西非18國、中美洲10國、南美洲5國、南極三島極地探險，以及今年首度開賣即造成全台熱潮的《指揮官夏古號》正北極破冰之旅，也將搶先開放2025年航程預購，積極搶攻頂尖客群
2023/10/30 11:53
只有1個月！3餐廳推頂級和牛限定菜
農曆新年倒數計時，春節適逢西洋情人節也讓節慶氣氛「雙倍」濃厚，要怎麼製造浪漫也是不少情侶、夫妻之間正煩惱的問題，由美福獨家代理的澳洲和牛品牌，即日起至2月28日，3家知名餐廳及私廚推出限時限定獨家菜單，要趁年節及情人節雙節搶佔先機，
2021/02/04 04:41
牛排教父手把手教學 九妹一吃超驚訝
榮獲米其林一星的「教父牛排」，是許多愛好牛排者的最愛，近日網紅Joeman就邀請牛排教父鄧有癸來到節目，並希望透過師傅的教學，看看自己是否也能煎出完美牛排。鄧師傅除了分享自己煎牛排的步驟外，也一再強調鍋子「不夠熱不要下鍋」。（影音編輯：江芳緣）
2020/09/10 06:14
超佛 牛排教父首家店房東降租20％
武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情至今還未見盡頭，各行各業都難擋這波疫情風暴，市場恐掀起汰弱留強的生存戰。近日就有不少老字號餐廳都撐不下去紛紛宣告得歇業；像是開業22年的台北老字號江浙菜「祥福餐廳」今日於官網公告不堪虧損，3/11日後暫停營業，不過在這波業績低迷之際，還是有房東作出暖心舉動，像是牛排教父鄧有癸就透露自己的第一家店，房東降租20％。（記者：洪玲明）
2020/03/05 05:30
板前玩新機！牛排教父首次熟成自己來
3月摘下台灣第一次米其林星星後，「牛排教父」鄧有癸開啟了星二代店副品牌之路！新光三越信義新天地號稱擁有最多米其林星級美食，且有多家營收破億餐廳，牛排教父鄧有癸以高檔牛排「新HIGH革命」為星二代副品牌目標的嶄新店「MUCHOYAKI」插旗，並再度自我挑戰，以全新且領先業界的5大亮點迎戰！
2018/11/01 02:33
牛肉的美味秘密 牛排教父授3大原則
好的牛排，切面呈現玫瑰色澤，外層帶點脆口，一口咬下則有豐盈的肉汁，「牛排教父」鄧有癸認為煎牛排有三大原則。
2018/07/09 10:14
車商卡位信義區 異業結合吸人氣
電動車特斯拉進駐台北信義區後，不少國際車廠也跟進先後打造快閃店，像是賓士、和泰汽車推出了體驗式概念館，還有結合「教父牛排」餐廳吸引消費者。
2017/03/07 07:17
賞車配牛排！車商概念館端隱藏版菜單
搶攻台灣車市，歐洲高檔車品牌和牛排教父鄧有癸以及時尚精品花藝合作，打造概念車展示間，展場內布置的就跟餐廳沒兩樣。其中鄧有癸還專為車商設計隱藏版菜單，而國產車也打造全台首創的VR體驗館，要吸引客戶目光！
2017/01/02 05:13
16盎司起跳！美國「巨人」牛排來台
信義區頂級牛排館再掀熱戰，今年有教父牛排、晶華酒店館外牛排館搶進信義商圈；趕在年底前，美國芝加哥號稱巨人份量的莫爾頓牛排館也開幕了，加上餐廳面對著台北101，準備搶下跨年商機。
2015/12/29 01:03
高檔牛排進軍百貨 推米其林餐點吸客
百貨餐飲市場的商機有多大，就連主打高檔牛排的餐廳也不缺席，像是維多麗亞的牛排館，第一次跨出本館，進軍東區百貨，端出歷年米其林餐點，吸引精品顧客，而牛排教父鄧有癸的第六家分店，也選在信義區百貨開業，除了經典的老饕牛排外，還推出龍蝦、生蠔海鮮bar。
2015/11/26 07:36
牛排教父進軍信義區 推牛肉麵應戰
牛排大戰觸角伸進百貨公司！牛排大師陳重光，現在再出手宣布進軍信義區百貨，不過賣的不是高檔牛排，而是私房牛肉麵，除了一般的半筋半肉，還精選一頭牛、只有8根的帶骨小戰斧牛肉，獨家限量，企圖搶攻老饕味蕾。
2015/08/28 09:37
牛排教父鄧有癸 來不及做的一頓飯…
有牛排教父名號的鄧有癸，分享了牛排要烤到恰到好處的獨門絕技，但是聊起往事，其實自己心中一直有個遺憾，就是入行41年，做了數不清的餐點，但卻從沒為他父親做過一頓飯。
2015/01/06 09:12
