牛頭牌紅蔥醬相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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倒數9天

牛頭牌紅蔥醬

台味飄香紐約！阿燦師靠紅蔥醬十分鐘上菜

台味飄香紐約！阿燦師靠紅蔥醬十分鐘上菜

實境節目《請世界吃桌》第三站來到最具代表性的紐約時代廣場舉辦中式喜宴辦桌。台菜國寶級名廚「阿燦師」親自操刀掌廚，帶領台灣辦桌隊為當地饕客獻上最道地的台灣傳統美食。面對海外食材處理與廚房設備的挑戰，阿燦師特別公開他的祕密武器—「牛頭牌紅蔥醬」，不僅省去繁複爆香程序，更完美還原台灣古早味，讓紐約異鄉客一嚐便回想起濃濃家鄉味。

康萊爾國中小廚房醬料　爆過期超過一個月

康萊爾國中小廚房醬料　爆過期超過一個月

食藥署今(23)日公布112年「供應校園午餐作業場所」稽查結果，當中有2件校園廚房，被發現食安違規。桃園市康萊爾國中小附設廚房查出3件過期調味醬，紅蔥醬過期已一個月仍在架上，開出6萬元罰鍰。另一款，則是宜蘭縣黎明國小附設廚房抽驗到使用的「蔭醬冬瓜」中檢出防腐劑超標，衛生單位已針對在高雄的製造業者，依法開罰3萬元罰鍰。（記者黃仲丘）

2023/08/23 12:44