食品中汙染物質及毒素衛生標準相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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食品中汙染物質及毒素衛生標準

刈包名店「老翁家」　花生粉黃麴毒素超標

刈包名店「老翁家」　花生粉黃麴毒素超標

台北市民生社區的刈包名店「老翁家」的花生粉竟被發現黃麴毒素超標，台北市衛生局(24)日公布最新市售食品中真菌毒素抽驗結果，民生社區的知名老店「「老翁家」使用的花生粉被檢出黃麴毒素及總黃麴毒素超標。由於吃下肚恐傷肝，衛生局已要求下架，同時追查上游源頭，可依《食安法》開罰上游業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。（記者黃仲丘）

2023/07/24 12:46