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【盤前】台指夜盤跌652點 台股今恐補跌
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林冠良
不只甲醛大白菜!5食材恐成重災區:別吃
中國河北省近日爆出有不肖業者將大白菜浸泡在一級致癌物「甲醛溶液」中以維持賣相。除了大白菜外,陸媒也整理出5類容易被非法添加甲醛的食材,包括高麗菜與娃娃菜、毛肚與牛百頁等肉類及水產、泡椒鳳爪、帶魚與銀魚等水產,以及冬粉、腐竹等乾貨。營養師林冠良更示警,甲醛若已吸收至蔬菜組織內部,即使經過沖洗、浸泡或煮熟也無法去除,「所以最好就是不要吃。」
2026/08/27 02:27
少女吃頭髮「5年啃成禿頭」醫揭驚人原因
一名19歲女孩5年來吞食頭髮,竟將自己啃成禿頭,連假髮都不放過,就醫發現胃中積累了大量毛髮團,幾乎佔據半個胃部,最終發現是重度缺鐵性貧血引發的「異食癖」,經過靜脈注射補鐵才讓恐怖的異食行為消失,頭髮也終於長出來了!
2026/06/13 12:51
老人味狂飄!醫曝除臭關鍵:1色食物多吃
不少民眾曾在電梯、公共空間或長輩房間聞過一股特殊氣味,常被俗稱為「老人味」。對此,中醫師林冠良近日指出,所謂的老人味其實是醫學上真實存在的生理現象,又稱為「加齡臭」,並非個人衛生習慣不佳所導致,他也分享遠離老人味的「3大關鍵」給民眾參考。
2026/06/06 08:25
醬油開封1情況別用 營養師:臟器恐壞光
民眾在外上館子,千萬要注意桌上擺放的醬料是否變質或是出現結晶顆粒!營養師林冠良就發文提醒,要小心醬油瓶上的白色點點,因為可能是細菌或黴菌的菌落,可能會成為吃壞肚子的原因,尤其現在天氣炎熱醬料更容易變質,也有營養師提醒,長期食用,嚴重增加胰臟負擔,可能有發炎風險。
2024/09/27 04:33
醬油瓶見「1現象」快倒掉!營養師示警了
外出用餐時,不少餐廳常常會提供不同的調味料供顧客自行選擇,營養師林冠良就提醒,在加醬油之前應該先看清楚,若醬油瓶上有「白色點點」,其實都是菌落,「所以有時候你在外用餐後拉肚子,不一定就是食物的問題,也可能是醬料不衛生的問題」。
2024/09/26 09:11
紅白蛋殼營養素有差?營養師教選蛋2招
逛街買蛋時,總會看見外殼顏色不一,有的偏白、有的偏紅,這也讓不少人疑惑「蛋殼顏色不同,營養有差別嗎」。對此,營養師林冠良解答,蛋殼顏色如同人類天生頭髮顏色的深淺一樣,取決於品種、遺傳,同樣重量之下營養基本是相同的。另外,他也提醒,買雞蛋時最該注意的應是新鮮與否、是否破損才對。
2023/08/16 09:42
咖啡喝太多害骨頭容易斷?營養師揭真相
坊間傳聞「喝咖啡就會導致骨頭這樣嘎嘣脆的斷掉」是真的嗎?營養師林冠良直言,每100毫克的咖啡因會造成6毫克的鈣質流失「這點算是基本共識」,喝太多就會有害,但又要喝到多少才叫太多?
2023/07/16 05:00