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花生吐司
醫:花生吐司+大冰紅恐致癌 專家說話了
曾有腎臟科醫師示警「吃花生不適合配紅茶」,可能會增加致癌風險,但林口長庚臨床毒物中心主任、腎臟科醫師顏宗海澄清,「民眾不需要因此過度恐慌,只要是正常、沒有發黴變質的花生產品都不需要擔心。」
2025/11/19 01:51
早餐20年都愛吃「1物」 她慘罹巨大肝癌
知名伴手禮「新竹福源花生醬」出包,北市衛生局抽驗調查,發現產品「黃麴毒素超標」,業者也出面致歉,表示收到消息後,第一時間要求全面下架,初步研判,污染源可能與供應商原料花生品質異常有關。營養醫學專家劉博仁過去就分享,黃麴毒素屬於一級致癌物,曾有女子在20年間早餐幾乎都吃花生吐司,最終罹患巨大肝癌併發肺臟轉移。
2025/07/29 09:51
1款早餐很多人都愛!女吃20年罹巨大肝癌
醫師、營養醫學專家劉博仁分享,一名女子並沒有喝酒習慣,也很健康,結果某天卻突然消化不良就醫,檢查發現罹患「肝癌」,且癌細胞已轉移肺癌,令她相當不解,經詢問才得知和平日早餐有關。
2023/06/23 06:21