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茶飢素

3烏龍茶含「茶飢素」　可減緩帕金森氏症

3烏龍茶含「茶飢素」　可減緩帕金森氏症

多喝茶好處多，不但可抗老化、防失智還能提升免疫力，從事飲茶科學研究二十餘年、中興大學生物科技學研究所教授曾志正指出，烏龍茶含有特有成分「茶飢素」(teaghrelin)，藉由仿效人體荷爾蒙「飢餓素」(ghrelin)，來啟動多項生理機能與代謝，另外普洱茶則富含「消脂素」(strictinin)，具有抗病毒、抗菌等功能，可抵禦外來病源。

2023/05/03 05:35

喝茶能養身！教授：烏龍茶減緩帕金森氏症

喝茶能養身！教授：烏龍茶減緩帕金森氏症

喝茶能養身！中興大學研究「茶」，透過老鼠實驗發現烏龍茶裡「茶飢素」能夠減緩帕金森氏症，而普洱茶裡的「消脂素」可以抗病毒、抗菌，登上12項國際期刊。

2023/05/03 03:57