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弓蟲

美國牛舌檢出弓蟲！25公斤全銷毀

美國牛舌檢出弓蟲！25公斤全銷毀

衛福部食藥署今(16)日公布邊境檢驗不合格資訊，共有18項產品不合格，包括美國櫻桃、印度馬芹粉、中國山楂等等，其中由「英絡國際有限公司」輸入的美國冷凍牛舌檢出不得檢出的弓蟲，共計25.81 公斤依規定退運或銷毀，這是美國牛舌3年來第3次檢出寄生蟲。（賴俊佑）

2024/07/16 12:22

火鍋涮肉沒熟透就吃　女染弓蟲下場慘

火鍋涮肉沒熟透就吃　女染弓蟲下場慘

隨著天氣逐漸轉涼，許多人愛吃熱騰騰的火鍋，中國杭州就有一名婦女熱愛吃鍋，而且對於食材的「口感」非常講究，沒想到日前發現眼睛越來越模糊，檢查才發現感染了弓形蟲，醫師判斷應該是婦女吃火鍋涮肉時沒有煮熟導致，雖然經過治療後視力有所恢復，但醫師也表明「不可能恢復到完全正常」，建議肉煮熟了再吃。

2021/11/01 10:26

新／美牛舌爆驗出弓蟲　逾2千磅銷毀

新／美牛舌爆驗出弓蟲　逾2千磅銷毀

近期民眾相當關注美豬、美牛進口的情形，而食藥署今（12）日公布最新邊境檢驗不符合食品中，發現其中一件美國牛舌檢驗出寄生蟲「弓蟲」（Toxoplasma gondii），因此食藥署依據「一般食品衛生標準」將總批2,294磅（1,040公斤）的牛舌全依規定退運或銷毀。（編輯：林彥君）

2021/01/12 11:03