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微波加熱
微塑膠恐跑遍全身!醫警告廚房1容器少用
微塑膠透過呼吸、消化道進入人體並侵入血液,對荷爾蒙系統造成干擾。醫師指出,雙酚類等環境荷爾蒙恐影響代謝與生殖健康。為降低日常暴露風險,專家建議切勿使用塑膠容器進行微波爐加熱,應改用玻璃或不鏽鋼材質替代,以維護身體健康。
1天前
獨/吃超商微波熱食等於吃塑膠!醫曝真相
據衛福部國健署調查顯示,我國完全沒有外食的民眾僅有11.4%,換句話來說,台灣外食的民眾高達近9成,此外當眾超過半數都習慣選擇在便利超商「解決」三餐,因為方便快速又有多樣性的選擇。其中超商最常見的就是塑膠裝的微波加熱食品等,雖然材質是合格可微波加熱的容器,但基因權威張家銘醫師直言,雖然沒毒性但還是會吃下許多塑膠微粒,而這些塑膠粒的終點站就是腦部,進而導致失智或其他疾病等,「我自己是都不敢吃啦!」
2025/03/21 11:30
獨/年菜剩一堆?專家:冰超過這天數快丟
年節即將結束,吃不完的年菜還在冰箱內嗎?Good全名師教學團隊理化老師耿立接受《三立新聞網》表示,「許多人對於隔夜菜微波加熱有錯誤迷思,事實上,微波加熱不會產生毒素,惟須留意剩菜的保存方式與天數,才能避免吃出問題!」(記者:陳韋帆)
2023/01/28 04:22