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江小漁

過期巴沙魚改標賣　江小漁負責人夫妻認罪

過期巴沙魚改標賣　江小漁負責人夫妻認罪

台中知名連鎖餐飲「江小漁酸菜魚」負責人楊姓夫妻，今年初遭查出，店家用過期巴沙魚（鯰魚）改標販售給中彰及台南4家加盟店，不法獲利29萬多元。台中地院審結，考量夫妻已認罪協商，依偽造文書罪各判8月，緩刑2年，沒收不法所得。全案可上訴。

2023/07/20 12:16

39噸巴沙魚改標再賣　江小漁負責人起訴

39噸巴沙魚改標再賣　江小漁負責人起訴

號稱台中魚火鍋先鋒的「威晶國際」所有「江小漁酸菜魚鍋」，因儲存過期巴沙魚（鯰魚），改標後銷售給加盟商、消費者食用，遭台中市衛生局查扣39公噸過期巴沙魚、570公斤芙蓉魚，及醬料、配料，雖業者提出五倍賠償金額試圖挽回商譽，但仍無法抹滅犯行，台中地檢署偵查終結，依偽造文書罪嫌起訴2人。（記者　陳佳鈴）

2023/04/19 04:38

江小漁賣過期巴沙魚　加盟店業績掉8成

江小漁賣過期巴沙魚　加盟店業績掉8成

台中知名連鎖「江小漁酸菜魚鍋」總公司，涉嫌囤積過期巴沙魚販售消費者牟取暴利，遭衛生局查辦。總公司仍鐵門禁閉，加盟的大墩分店19日恢復營運，王姓業者表示，業績因此掉了8成，3天已接獲300通索賠電話。大墩店將獨立營運，自行進貨，並祭出相關優惠方案，盼挽回消費者信心。

2023/01/19 05:23

「朋友洗腎到死掉」業者曝巴沙魚驚悚真相

「朋友洗腎到死掉」業者曝巴沙魚驚悚真相

台中連鎖餐飲江小漁遭爆，總公司賣給加盟主、消費者過其1年的巴沙魚，今（19）日一家餐飲業者發文指出，現今市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。

2023/01/19 02:19

江小漁賣過期1年魚　負責人50萬交保

江小漁賣過期1年魚　負責人50萬交保

台中市知名連鎖餐飲江小漁酸菜魚鍋系列的「江小漁鴛鴦酸菜鍋」、「水貨烤魚火鍋」，遭台中市政府衛生局查獲在明知巴沙魚過期的狀況下，仍以「重新貼標」方式，在中部4家分店販售供消費者食用。台中地檢署訊問威晶國際以及香椒公司負責人後。經檢察官訊後，認定被告楊姓男子、戴姓男子涉嫌行使變造私文書、意圖欺騙他人就商品品質為虛偽標記、詐欺取財等罪嫌重大，分別裁定新台幣50 萬元、10 萬元候傳。

2023/01/18 07:45