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奪米其林2大獎！他喊：新竹不是美食沙漠

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《2026 臺灣米其林指南餐廳慶典》今(21)日在臺北漢來大飯店登場，位於新竹縣竹北市的Omakase「鮨安」不僅拿下米其林一星，29歲主廚許劉安還拿下年輕主廚大獎，由於「鮨安」成為新竹縣首間摘星餐廳，讓許劉安自豪喊「新竹不是美食沙漠」！（賴俊佑）

2026/07/21 05:03

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2022米其林指南來了！2022年米其林「台北、台中、台南&高雄米其林指南」星級餐廳發布會今(30)日於台北文華東方酒店登場，今年亮點除了指南名單首度納入台南與高雄2座新城市，前年登場的「米其林年輕主廚大獎」今年也公布最新獲獎者，關於「米其林指南年輕主廚大獎」MICHELIN Young Chef Award，米其林表示：「須為年紀36歲以下、必須有著卓越天份與無限潛力的年輕星級主廚(記者劉沛妘)

2022/08/30 11:54