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GBA61

米其林綠星

米其林綠星主餐驚見活體馬陸　業者回應了

米其林綠星主餐驚見活體馬陸　業者回應了

知名米其林綠星素食餐廳「陽明春天」驚傳食安爭議！有民眾帶女友前往慶祝生日與交往周年，花費近8000元竟在主餐中發現活體馬陸，誇張的是餐廳收走後幾分鐘竟原封不動送回，甚至脫口「這餐對你們來說很貴」等言論引發爭議。事後業者發簡訊致歉，並提出全額退款及致贈伴手禮補償，盼能平息消費者的不滿與挽回商譽。

新／米其林綠星！新增2家餐廳摘下榮耀

新／米其林綠星！新增2家餐廳摘下榮耀

記者谷庭／台北報導2023 米其林指南名單揭曉，今年也公布米其林綠星，該獎項目標是標舉在日常營運中，出色地體現與擁抱永續的指標性餐廳，例如投入減少食物浪費的努力、回收、提倡在地及道德採購食材，或其他良善與具啟發性的倡議與作為。評審員透過實地訪查所獲得的研究與資料，評選出「米其林綠星」餐廳為Embers、小小樹食（大安路）、山海樓、陽明春天，今年新進綠星餐廳為「好嶼」、「Thomas Chien

2023/08/31 11:50

新／米其林「綠星」山海樓等4家拿下

新／米其林「綠星」山海樓等4家拿下

2022 米其林指南名單揭曉！也公布今年米其林綠星，該獎項目標是標舉在日常營運中，出色地體現與擁抱永續的指標性餐廳，例如投入減少食物浪費的努力、回收、提倡在地及道德採購食材，或其他良善與具啟發性的倡議與作為。評審員透過實地訪查所獲得的研究與資料，評選出「米其林綠星」餐廳，由摘下榮耀。

2022/08/30 12:44