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    假羊肉
    不肖商人掛羊頭賣「豬肉」　肉眼難辨別

    不肖商人掛羊頭賣「豬肉」　肉眼難辨別

    民眾到市場採購，其實光用肉眼看很難分辨出到底是哪種肉，多半民眾表示都是憑靠經驗，或是攤販業者說什麼就是什麼，不過業者表示，光靠價格能粗淺分，豬肉價格基本上不到羊肉一半，而羊肉進口與本土的價差也有一倍。另外羊肉、豬肉的顏色深或淺，都能當作初步分辨依據。
    2023/08/23 03:36
    黑心業者豬肉假冒羊肉詐2千萬！僅罰25萬

    黑心業者豬肉假冒羊肉詐2千萬！僅罰25萬

    假羊肉近日流竄於市，受害者恐不計其數，而這已非台灣首次「豬羊變色」，高雄地檢署2014年偵辦豬肉假冒羊肉案，發現「華元」公司和「威峰公司」公司負責人何國榮售賣超過14萬公斤假羊肉，並詐得2200萬元，高檢當時要求「從重量刑」，判決結果在2017年出爐，何國榮遭判有期徒刑1年、緩刑3年，並向國庫支付25萬元，「超重」刑罰也讓食品界紛紛搖頭。
    2023/08/23 09:07
    羊肉沒有羊！黑心商人害火鍋熱炒都受害

    羊肉沒有羊！黑心商人害火鍋熱炒都受害

    羊肉溫補營養、四季皆宜，是許多老饕的最愛，近年卻有假羊肉流竄於市，大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」專售冷凍食品和火鍋料，更自稱為「海蚵專家」，多間團膳、熱炒和火鍋店都是老客戶，但該店販售的羊肉價格遠低於市價，二度送SGS台灣檢驗科技股份有限公司檢驗後，確認其「羊肉」不含任何羊肉成分，竟是用豬肉魚目混珠，假羊肉除讓正當肉商無法生存外，更讓許多在台穆斯林誤食而違反其教義，受害民眾難以計數。
    2023/08/23 08:13
    美豬洗國籍？業者：被拿去做成「假羊肉」

    美豬洗國籍？業者：被拿去做成「假羊肉」

    蔡政府前年開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，此後美豬流向一直是大眾焦點，而美豬年進口達上千噸，消基會5月抽樣市場通路中289件含豬肉食品，始終未發現美豬存在，知情業者阿國（化名）則透露，目前市面上充斥假羊肉，這些羊肉是用美國豬肉偽裝而成，讓多數民眾「聞豬色變」的美豬如今改頭換面出現在大眾的餐桌上。
    2023/08/23 08:12
    假羊肉風暴延燒　千葉火鍋也中鏢

    假羊肉風暴延燒　千葉火鍋也中鏢

    假羊肉風暴延燒，現在連知名千葉火鍋也中標。衛生局日前追查發現，千葉火鍋從2011年4月就開始向華元公司進貨羊肉捲，最近一批是9月18日，總共進了2.9公噸，其中1.6公噸現場被查獲封存，另外1.3公噸，恐怕已經全被消費者吃下肚。
    2014/11/13 08:26
    假羊肉流入市面！老上海臭臭鍋中鏢

    假羊肉流入市面！老上海臭臭鍋中鏢

    高雄查獲摻豬肉的假羊肉，今（12）日高雄市衛生局追查流向，發現知名的「老上海臭臭鍋」30多家分店，竟有10多家買到假羊肉，業者也出面表示抱歉。
    2014/11/12 05:24