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鷄蛋

讚郭董曝缺蛋危機！謝金河：不必見縫插針

讚郭董曝缺蛋危機！謝金河：不必見縫插針

財訊傳媒董事長謝金河於今（22）日晚間在臉書發文透露，自己認為郭董拋出鷄蛋議題，來讓大家共同面對，這是好事；不過政黨人士「見縫插針」則大可不必，他透露，缺蛋為全球性議題，這段時間全世界恐怕都要面對蛋蛋危機，此時解決問題比互相駡來罵去，還要更具有建設性。（記者：吳康瑋）

2023/02/22 11:36

每天一個鷄蛋　促進心血管健康？

每天一個鷄蛋　促進心血管健康？

雞蛋營養價值高，是蛋白質的主要食物來源。但食用雞蛋對心臟健康有益還是有害，至今依然存有爭議。一項研究顯示，每天吃一個雞蛋，可能有助於降低患心血管疾病的風險。根據外媒ScienceDaily報導，北京一項研究證實，每天吃一個雞蛋的人，罹患中風和心臟病的風險，遠低於不常吃雞蛋的人。北京大學研究人員表示，「目前較少人研究血漿膽固醇代謝，在攝入雞蛋與心血管疾病之間的關係中起的作用，因此我們希望探討這個課題

2022/07/12 10:45