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黑點病

青菜黑點洗不掉　能吃嗎？農糧署給答案了

青菜黑點洗不掉　能吃嗎？農糧署給答案了

有民眾在連鎖超市買青菜，回家洗菜的時候，發現上面的黑點點怎麼樣都洗不掉，懷疑這樣還能吃嗎，上網求助網友！實際走一趟超市，發現有黑點點的蔬菜不算少見，農糧署拍影片釋疑，解釋這種黑點點，又被稱作黑點病或芝麻病，和品種、肥料使用及儲存方式有關，不會影響食用，不過如果葉菜類的表面出現腐爛或是黴菌感染，那就千萬不能吃了！

2025/05/10 09:32

大白菜冒「黑點」像發黴　影響健康？

大白菜冒「黑點」像發黴　影響健康？

有在下廚的人一定看過大白菜上面出現「小黑點」，長輩會說沒關係，洗一洗還可以吃。但這些黑點到底是甚麼？農委會公布答案，那是十字花科葉菜常見的「黑點病」，不影響食安。（記者：陳弋）

2022/04/25 09:36