吃飯配水恐愈吃愈多 研究揭2時機喝才有效
減重時吃飯配水真的能減少食量嗎?最新發表於《Appetite》的研究指出,用餐期間喝水反而可能增加進食量。專家分析,水份可能讓食物口感更順口,並加快進食速度,導致不知不覺吃下更多。此外,關於飯前喝水是否能降低熱量攝取,研究顯示效果與年齡有關,對中年及年長者較有效,年輕人則不明顯。專家建議,若想控制體重,與其在用餐過程中喝水,不如嘗試在飯前或飯後飲用,但若感到口渴仍應正常補充水分,無需過度刻意忍耐,維持均衡飲食習慣才是健康減重的長久之計。
2026/08/20 03:33