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GBA61

頂鮮

頂鮮收攤要求賠償　台北101回擊了

頂鮮收攤要求賠償　台北101回擊了

台北101大樓86樓「頂鮮101餐廳」日前宣布年底收攤，改由饗賓餐飲集團接手，頂鮮母企業、御頂餐飲集團董事長李日東表達不滿，認為台北101單方面宣布，不考量業者艱辛立場，也毫不顧念長達11年合作情誼，希望台北101能延長承租期，讓員工可以繼續在這裡安身立命。(記者劉沛妘)

2021/12/20 12:29

頂鮮怨「收攤內幕」！台北101澄清

頂鮮怨「收攤內幕」！台北101澄清

台北101大樓86樓「頂鮮101餐廳」以高檔、新鮮台菜著名，是不少國際觀光客以及商務客喜愛聚會用餐的地點，不過日前「頂鮮101餐廳」宣布年底收攤，改由饗賓餐飲集團接手，頂鮮母企業、御頂餐飲集團董事長李日東無奈透露，去年疫情期間台北101要求接受1年短約，今年又以「業績未達標」為由不續約，咬牙苦撐如今卻被一腳踢開，對此，今（19）日台北101澄清，本案為單純商業租約到期事件。(記者劉沛妘)

2021/12/19 03:45

頂鮮101年底收攤！饗賓集團接手

頂鮮101年底收攤！饗賓集團接手

頂鮮餐廳已在101邁入第十年，以高檔、新鮮台菜著名，是不少國際觀光客以及商務客喜愛聚會用餐的地點，不過台北101大樓今（16）日發表聲明，宣布台北101大樓86樓「頂鮮101餐廳」依合約租期將至2021年12月31日止，將改由饗賓餐飲集團接手。

2021/12/16 04:05

米其林經濟學！「摘星」餐廳壓力大

米其林經濟學！「摘星」餐廳壓力大

米其林雖然下周才公布有哪些台灣餐廳成功摘星，但現在飯店業已經流傳包括亞都天香樓、喜來登請客樓、君品的頤宮，還有頂鮮101都拿到邀請函，美食家說這代表可能會獲得一星以上的榮耀，不過就算摘星成功，一年內米其林會派人進行15次複查，甚至要花大筆錢維持品質。

2018/03/07 09:08

抵制頂新　101「頂鮮」電話被打爆

抵制頂新　101「頂鮮」電話被打爆

抵制頂新幾乎成了全民運動，但有些店家卻因為名字相像而遭人誤會。同樣進駐101的「頂鮮」餐廳，因為名字也有個頂，讓客人誤會是頂新旗下餐廳，每天都有人打電話詢問，讓董事長不得不親自出面澄清。

2014/10/29 08:44