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鹽漬

台灣隊奪冠　藏壽司1步驟即可享有8折優惠

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狂賀！台灣隊勇奪世界冠軍！11/30(六)~12/1(日)期間限定2天，到全台藏壽司店鋪用餐，消費不限金額，按讚藏壽司FB或追蹤IG，於結帳時出示手機畫面，即可享有限定8折優惠。快@標記好友，到藏壽司一起為中華隊喝采，別忘記使用藏壽司訂位系統E排客先訂位起來，只有2天，手腳要快。

2024/11/27 03:59

烏魚子DIY　晒7天光澤口感如市售

烏魚子DIY　晒7天光澤口感如市售

農曆春節即將到來，民眾開始準備年貨，其中少不了昂貴稀有的烏魚子，YouTube頻道《阿貓的日常料理》特別嘗試挑戰自製烏魚子，從剖肚拿出魚卵到鹽漬日曬，可看出一批烏魚子的處理過程非常繁瑣，也難怪每年總是供不應求，不過阿貓也強調，這部影片只是一個業餘料理愛好者的實驗記錄，並不是專業製作烏魚子的教學影片喔！（影音編輯：徐志秀）

2022/01/27 08:00