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GBA61

甜玉米

這食物罕見「黑到發亮」營養師：很威

這食物罕見「黑到發亮」營養師：很威

紫色食物的優點很多人都知道，但當第一眼瞧見整支黑到發亮的「黑玉米」（紫玉米），視覺效果衝擊還是頗強大，「它好吃嗎？」或許多數人會先問這問題，台灣強大農業技術培育的糯米種黑玉米口感甜度都為上乘，營養師李婉萍表示，黑玉米營養成分和礦物質很高，國外研究具有很強抗氧化和抗發炎力，但熱量卻和一般甜玉米差不多，提醒它還是主食，吃了黑玉米那餐就別再吃飯和麵了。(記者：許雅惠)

2022/06/03 10:15

買烤玉米控黑心店家　老闆娘揚言提告

買烤玉米控黑心店家　老闆娘揚言提告

屏東潮州燒冷冰和烤玉米遠近馳名，但有烤玉米店卻被客人指控是「黑心店家」！這名客人買了2支烤的「糯米玉米」，結果咬一口才發現竟然是「甜玉米」，讓他氣到上網發文控訴店家是黑店。對此老闆娘承認當時她忙中拿錯了，但客人事後完全沒跟她反應卻發文亂指控，老闆娘氣得要提告。

2021/09/10 09:36