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胚芽米

哪種米最營養？農糧署大推薦這2種

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米飯是台灣人餐桌上少不了的主食，市面上也有不同類型的米，日前，農糧署在臉書介紹糙米、胚芽米、白米的營養價值，並解說稻穀從採收變白米的加工過程，一起增長知識。

2022/01/20 06:01

如何健康地食用白米？

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米飯是全球一半以上人口的主食，水稻栽培品種超過110,000種之多，以加工方式則可分為三大類：白米、胚芽米、糙米，其中以白米食用者最為廣泛。但是白米健康嗎？與糙米相比呢？該如何健康地食用米飯？聽聽營養師的建議。

2021/07/13 04:00