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陽澄湖
花2.7萬買蟹才知牠真面目 男哭了
時序已經進入秋天,不少人會在此時大吃螃蟹料理,因為不僅有細緻的蟹肉,還有飽滿的蟹黃可以品嘗。大陸杭州一名武姓男子就花了約6500元人民幣(約新台幣2.7萬元)買陽澄湖的大閘蟹,但沒想到買完之後,才得知當時陽澄湖大閘蟹還沒捕撈。
2020/10/03 06:43
陽澄湖大閘蟹讓路環保 池塘養成趨勢
中國人愛在秋天吃蟹。大閘蟹知名產地陽澄湖已在23日開捕,預期今年產量較去年略有提升,不過,由於環保問題,當地圍網養殖的面積正不斷縮小。
2019/09/25 11:55
偽造產地、漂白混充!揭密大閘蟹黑市
秋天蟹肉肥美很多人愛吃,其中又以陽澄湖的大閘蟹最出名。但前刑警就爆料大閘蟹有黑市,儘管有QR碼和標籤認證,不過現在通通可以偽造,再加上大陸內需市場龐大,真正流通到台灣市場的可能不到一成,甚至還爆出把洪湖蟹黑肚漂白來混充!
2018/10/27 08:28
九成都假貨!陽澄湖大閘蟹貼牌多
現在正值秋蟹肥美的季節,中國著名陽澄湖大閘蟹即將開補,許多民眾已迫不急待準備大快朵頤一番,但根據中國媒體報導,市面上99%的陽澄湖大閘蟹是假貨,尤其是一種名為「貼標蟹」的山寨貨,價格相當驚人,竟可翻漲10倍。
2018/10/25 02:57
台陸大閘蟹大比拼 台量少重質高單價
說到大閘蟹一般大家都會想到中國大陸大閘蟹,但其實台灣也有在地養殖的大閘蟹,台灣大閘蟹因為不需要經過從中國大陸運送來的冷藏過程,因此肉質更鮮甜,台灣大閘蟹一般都是5兩價格也比中國大陸還要貴,一隻大約500元起跳,受限養殖環境台灣大閘蟹量少,走高檔路線,想吃還不一定買的到。
2016/11/01 10:00
滿滿蟹膏大閘蟹 亞都天香樓再現美味
今年受到氣候的影響,大閘蟹的黃金鑑賞期也順延。台北亞都麗緻大飯店天香樓,為了讓台灣消費者品嚐不同產地頂級大閘蟹,今年與陽澄湖、太湖、長蕩湖三大產區建構獨家供應鏈,並獨家提供5兩以上規格,並從11月1日至30日的「天香秋蟹宴」推出20道大閘蟹、蟹粉、鮮蟹料理,滿足饕客愛蟹的味蕾。
2016/10/27 10:30
NG「斷腳蟹」想吃還不一定買的到!
秋天是吃蟹季節,吃不起昂貴的陽澄湖大閘蟹嗎?現在有業者專賣這種NG「斷腳蟹」,因為賣相差,比正常版的便宜50至100元,最便宜的1隻只要500塊,只不過業者只賣熟客,而且得要提前一個禮拜預訂,數量多寡得碰運氣,店家說,原本這種蟹都會自己吃或送人,但現在有很多家庭主婦買回去,成為搶手貨。
2015/10/21 07:46
大陸打奢 陽澄湖大閘蟹11年首跌價
又到了吃大閘蟹的季節,雖然台灣很難吃到正宗陽澄湖大閘蟹,只能靠買大陸幼苗來台養殖,飯店業者說,他們都有固定配合廠商,而且今年大陸打奢,所以市價比去年便宜一成,今年想吃不怕搶不到,更不用怕價格高漲
2014/09/30 11:02