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減肥也可以吃零食!專家揭黃金5原則
許多人為了減肥或維持身材,一點零食都不敢吃,不過專家表示,零食並非減肥過程中的禁忌,只要懂得挑選,反而可以穩定血糖與補充能量,避免因過度克制而暴飲暴食,其實選擇零食有五大原則,強調選擇富含纖維的零食、控制熱量在200大卡以內、避免加工食品與含糖飲料,並建議消費者購買前仔細檢視成分標示。
2024/11/26 06:12
滴雞精真營養?蛋白質不足取平均值竟合格
不少人會喝滴雞精、熬雞精,但營養成分真的跟標示一樣嗎?三立新聞隨機購買送驗後發現,有滴雞精實測的蛋白質比標示少了25%,最重可開罰400萬。但有業者竟以「不同盒」截長補短、取平均值,結果竟從標示不實變回「合格產品」。
2024/03/14 09:04
鳳梨「咬舌頭」都因酵素 這部位最多
炎炎夏季即將到來,香甜多汁的鳳梨最能消暑解渴,營養又豐富。可能有些人不太吃鳳梨,原因就是怕「咬舌頭」。專家表示,鳳梨會咬舌頭是酵素使然,只要透過4招避開或破壞酵素,就可以開心大啖鳳梨。(記者:陳弋)
2021/03/30 01:35