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食物安全
活貓遭現宰煲「龍虎鳳」 PO炫耀文遭停業
近日，中國大陸廣東佛山一家名為「蝦記私房菜」的餐廳，因涉嫌宰殺活貓烹煮傳統野味「龍虎鳳」而引發軒然大波，消息震驚全網。根據陸媒《紅星新聞》及《新京報》報導，10月30日，該餐廳竟在社群平台發文「炫耀」其獵奇食材，附上多隻活貓被關在籠子裡的照片，並寫下：「喵喵喵到貨，這種天氣來煲龍虎鳳簡直太好了」。更令人髮指的是，其中一張流出的畫面顯示，一隻異瞳白貓被抱到後廚的屠宰台，涉嫌準備現場宰殺入菜。
2025/11/02 08:04
微波剩菜剩飯少「這一步」 細菌恐吃下肚
剩菜加熱若少了這一個動作，恐怕不只是吃不熱，更可能吃進病菌！美國南佛羅里達大學公共衛生學院副教授羅伯特斯（Jill Roberts）警告，無論在家還是外食，許多人在微波爐加熱剩菜時忽略一個關鍵步驟，可能讓你在毫不知情的情況下吃進沙門氏桿菌、大腸桿菌等致病菌。
2025/06/07 06:53
水果放辦公室 同事偷吃竟產生過敏進ICU
假如自己本身對某些食物過敏，在飲食方面那可要多加注意。大陸有名網友抱怨，日前把葡萄和楊桃帶去店裡，同事看到就拿幾顆葡萄吃，豈料，卻產生過敏反應，嚴重到進入加護病房。
2024/11/09 12:40
新加坡團隊 研發植物「溝通」裝置
新加坡南洋理工大學主導的團隊研發一項藉由電信號與植物「溝通」的裝置。研究團隊認為，測量植物釋放電信號的能力將帶來新的機會，包括早期發現農作物疾病，確保食物安全。
2021/03/17 10:59
