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鹽可頌
中秋烤肉別再吐司夾肉 網換一物美味升級
中秋節烤肉別再萬年不變吃白吐司夾肉了!一名網友在網路上分享全新神搭配,建議改用鹽可頌來夾烤肉,不僅口感升級,油亮酥脆的外皮夾上肉片與生菜後,視覺效果直接拉滿,質感升級成精緻早午餐。
2026/09/20 09:44
不是白吐司!中秋烤肉改1麵包 萬人看餓
中秋烤肉食材大升級!近日有網友在社群平台分享創意吃法,建議將傳統的白吐司替換為「鹽可頌」,切開後夾入烤肉與生菜,口感瞬間升級為早午餐等級。這篇貼文引發熱烈迴響,吸引近3萬人按讚,不少網友大讚「烤肉瞬間變高級」。然而,也有白吐司擁護者點出成本考量,直言白吐司便宜且能吸收烤肉多餘油脂,依然是高CP值的選擇。這場「鹽可頌」與「白吐司」的對決,意外成為今年中秋烤肉季最熱門的社群話題。
2026/09/14 03:14
鹽可頌也很油!醫師揭5麵包「油脂密度」
許多民眾習慣將麵包當作早餐、下午茶或點心,認為其份量適中,比起正餐較無負擔。然醫師提醒,有些麵包其實是典型的「油脂密度高」食物,尤其是可頌、羅宋、菠蘿、鹽可頌和酸種這5種麵包,在製作過程中往往與大量奶油、酥油、豬油或高油脂烘焙工藝密不可分。
2026/06/17 07:00
可頌日賣6百份 淡水張學友創意烘培
台北淡水的地瓜、青蔥、菠菜混入歐式創意麵包,可以想像嗎?淡水巷弄一家小小麵包店,半烤半煎的鹽可頌,一天烤600個大熱賣,人稱「淡水張學友」的烘焙師傅林和正來自雲林鄉下,國小時候父親肝癌過世,靠母親打3份工養家。
2021/02/20 04:04