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溫體豬肉
不是在罵人 「肥豬」其實是專有名詞
因為疫情延後1年的第六屆「肥豬」(在地豬種)國際研討會明(26)天起一連3天在台南登場,各國專家將齊聚討論不同國家的肥豬產業現況,包括西班牙伊比利豬、匈牙利綿羊豬、韓國濟州黑豬以及我國黑豬。(記者:陳弋)
2022/10/25 10:55
全台母豬大屠殺?農委會:謠言別亂傳
近日網路流傳雲林縣業者稱政府強制全台母豬大屠殺,明年豬隻不足,以使美豬進口的訊息,行政院農業委員會今(17)日強調,這都是不實傳言,目前國內養豬產銷及價格穩定,呼籲大眾不要再誤傳錯假訊息,以免觸法。(記者:陳弋)
2022/10/17 10:45
湯圓怎做才好吃?內行人揭獨家秘方
湯圓與團圓字音相近,象徵家人的和睦幸福,因此正月十五元宵節時親友相聚,煮上一鍋湯圓大家分食,享受團圓的喜氣,是我國流傳已久的習俗。吃鹹湯圓慶元宵,選用國產豬肉美味又安心。(記者:陳弋)
2021/02/26 09:00
市場肉較不新鮮?業者:最好這時間去
除了超市之外,傳統市場也是不少民眾採買的首選,各式生鮮食物應有盡有;不過有網友就提到,市場的肉可能從半夜就開始放直到早上,加上開放式的空間,讓他重新思考若要買肉是否到超市比較新鮮、乾淨,貼文一出隨即引發熱議,釣出不少內行分享心得。
2021/01/28 07:00