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高油脂
營養師揭NG早餐搭配 吃錯讓你昏昏欲睡
近期氣溫涼爽舒適，坐在辦公室一沒注意就開始陷入「度估」模式，你知道早餐吃錯也會導致你上班昏昏欲睡嗎？好食課邀蘇意芳營養師 解析早餐店常見NG搭配及該怎麼吃幫助我們遠離瞌睡蟲！
2023/12/07 04:44
早餐的「危險組合」！吃完後疲倦超恍神
你有好好吃早餐嗎？俗話說「一日之計在於晨」，但有些人卻是吃完早餐後就感到昏昏欲睡或恍神，營養師表示，主要是營養攝取不均衡的問題，過量攝取精緻澱粉、碳水化合物等食物如燒餅油條、漢堡、鐵板麵與大冰奶等，容易讓血糖快速上升後又下降，讓人感到疲倦外，也可能導致注意力不集中和工作效率下降。建議攝取攝取優質蛋白質的食物作為早餐。（記者：簡浩正）
2023/07/14 10:27
醫點名3類食物少碰 吃多害身體慢性發炎
俗話說「病從口入」，近年來愈來愈多人開始注重食安和養生。林口長庚風濕過敏免疫科團隊在臉書粉專發文點名3類型食物吃多容易導致慢性發炎。此外，類風濕性關節炎患者曾分享吃完肉鬆後，病情突「牙」起來，對此，醫師也解釋，因為肉鬆是加工食品，易導致身體出現慢性發炎反應，建議適量食用為佳。
2023/02/26 06:24
過年貪吃這些食物 恐養大子宮肌瘤
子宮肌瘤與生活飲食有很大的關連，每到過年少不了大魚大肉，中醫師提醒，高熱量、高油脂、油炸等食物千萬要少吃，以免誘發子宮肌瘤生長；建議以高纖、低脂、低糖為主。
2020/01/23 11:00
偏瘦男上腹脹 竟膽結石惹禍險要命
40多歲吳先生身材偏瘦，最近一個月吃完飯後，上腹會有隱隱地悶脹感覺。胃鏡檢查後發現，不論是食道、胃及十二指腸都沒有什麼異狀，用過一些改善消化功能的藥也沒有變好。進一步安排上腹部超音波檢查，發現膽囊裡已經有一個1公分大的結石，原來上腹不適的症狀是因為膽結石所引起的。
2020/01/16 12:30
都吃菜還得大腸癌？營養師曝致命關鍵
台人無肉不歡，大腸癌竄升國病，在台灣癌症發生率更是第一名，讓許多人更加注意自己的飲食習慣。日前在《新聞挖挖哇！》節目中，台安醫院體重管理中心劉怡里營養師指出，曾經有大腸癌患者術後痊癒，開始檢視自己日常的飲食，就都攝取青菜、水果、豆類，認為紅肉會誘發大腸癌，因而開始全素的飲食生活，萬萬沒想到的是，他2年後大腸癌又復發了！（記者：劉沛妘）
2019/11/20 12:48
減肥注意！涼麵含高油脂 血糖易飆高
炎熱夏天，不少人喜歡吃涼麵消暑，但你知道嗎，其實涼麵熱量也不低。像一碗涼麵的熱量就約有500到600大卡，加上油麵、麻醬都屬於高油脂食物，裡頭蔬菜量非常少，整餐不均衡，缺少蛋白質、蔬菜，就容易造成血糖波動起伏大，沒有飽足感，短時間感到飢餓，再吃下其他東西就容易造成肥胖。
2019/07/31 01:48
瘦不下來 一切都是因為你吃錯晚餐！
你會變胖、瘦不下來不是因為你不努力，是因為你「吃的不對」。根據研究指出，最好每日三餐攝取熱量參考「343」原則，每餐都吃七分飽就好。但現代人三餐不定時，尤其高血脂、糖尿病等都和「吃錯晚餐」有關係。
2019/02/18 03:29
冬天愛嗑鍋又怕胖？專家授撇步解煩惱
冬天吃鍋暖身是受民眾歡迎的方法之一，但鍋內料理卻暗藏高鈉、高油脂、高普林，吃多不但會造成水腫、也恐提升高血壓、痛風機率。專家說，吃火鍋其實也能享「瘦」健康，湯頭選清湯外，食材應挑選瘦肉、避免加工食品，並且少使用醬料。
2017/11/29 04:16
怕胖？國衛院找到抗肥胖好菌
國衛院免疫醫學團隊耗時四年，研究並證明特定腸道菌相能有效增加宿主能量消耗，而達到抑制飲食所引起肥胖的效果，最新研究成果於今年11月已發表在國際知名《自然》系列期刊：《自然微生物》（Nature Microbiology）上。
2016/12/12 08:13
早餐喝完奶茶就想睡？營養師這樣說…
許多上班族時常在吃完早餐的當下覺得很有精神，但過一陣子後就開始昏昏欲睡。根據一項「都會上班族健康大調查」指出，那是因為他們以高油脂、高熱量的食物做為早餐，在胰島素開始分泌後，因血糖急降而感到昏睡；但若能把握「黃金時間」，就能調節胰島素和血糖水平，提振精神病改善記憶力。
2016/10/31 09:09
中秋狂吃烤肉不喝水 小心急性膽囊炎
中秋小心烤肉吃太多，水喝得又不夠多，如果本身有膽結石體質，恐怕引發急性膽囊炎！營養師建議，大口吃肉要多喝水，平常飲食就要注意肉類與蔬菜的比例平衡，或者在吃烤肉的同時，除了多喝水也可以搭配一些高維他命C水果，像是芭樂和柚子，才能不讓病痛上身！
2016/09/09 02:49
乳癌原因是什麼？營養師教妳正確飲食
愛吃漢堡、炸雞、蛋糕等高油脂食物，不僅體重會增加，罹患乳癌的機率也大增！營養師指出，高油脂飲食會使女性的雌激素分泌量增加，容易刺激乳房中的癌細胞增長，另外，吃下大量的高熱量食物，體重容易過重，同時也會增加罹患乳癌的機率。
2014/09/18 11:56
