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藍媽媽仙草店

澎湖仙草專賣！在地推薦好味道

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仙草的由來有一說是古代交通不便，天熱趕路容易中暑生病，有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物，曬乾熬煮成茶，施予中暑之路人飲用後，身體很快復原，這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的，因此將這些能治病的草稱為「仙人草」。只要少量的乾莖葉加水熬煮後，其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍，具有消暑解熱的功效，同時也是知名的甜品美食。而說到澎湖的仙草，自然要提到「藍媽媽仙草店」。

2020/12/27 07:58