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冬至湯圓
冬至最暖的一碗湯圓曝光!100歲人瑞做的
冬至一定要吃湯圓,代表「團圓、圓滿、添歲」,有「取圓以接陽氣」的吉祥寓意。在桃園自立眷村有一家甜酒釀店已經飄香35年,每年冬至「酒釀湯圓」供不應求。創辦人是已經高齡100歲的龔爺爺。第二代接班人龔詠涵表示,父親民國39年來台灣之後,念念不忘小時候阿嬤做的酒釀,民國77年,第一次回鄉探視,父母已不在,僅存的堂嫂把家裡最好的酒麴讓父親帶回台灣,沒想到酒釀養起全家,一賣就是35年,有滿滿的思念與回憶。
2025/12/21 09:02
冬至不只吃湯圓 「9大開運法」旺整年
今年冬至時間在12月21日,社團法人台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙表示,冬至當天除了吃湯圓之外,也可以吃豬腳麵線、餛飩、水餃等開運,未婚男女也可利用冬至到月老廟祈求緣份。
2025/12/16 09:58
別再吃水煮湯圓了 網推新吃法上桌秒嗑光
今(21)日就是二十四節氣中的冬至,不少人在寒冷的天氣中,都來一碗熱呼呼的湯圓,不過湯圓也不是一定要用煮的,有網友分享其他料理方式,可以用平底鍋煎,呈現外酥內軟,且美味可口,意外吸引一大批婆婆媽媽嘗試,驚嘆「小孩很愛瞬間把一盤吃得精光」。
2024/12/21 12:51
今是極陰日 專家曝冬至幾個小動作能轉運
今(21)日就是二十四節氣中的冬至,許多民眾都會在這天和親朋好友團聚吃湯圓,也是北半球一年中白晝最短的一天。台灣民俗專家廖大乙表示,冬至是「極陰日」,並分享慎防3大禁忌和這些小動作可以轉運。
2024/12/21 11:29
冬至是陰陽交替之日 民俗專家曝5點禁忌
今(21)日就是二十四節氣中的冬至,許多民眾都會在這天和親朋好友團聚吃湯圓,也是北半球一年中白晝最短的一天。民俗專家許志泰表示,冬至是陰氣達到極盛後轉衰,陽氣開始萌發的日子,提醒民眾冬至當天應該「宜靜不宜動」,做到天人合一,並分享5點禁忌。
2024/12/21 10:12
今迎冬至!超商湯圓「任選3件75折」快囤
迎接冬至到來,加上入冬首波寒流大降溫,最適合吃碗湯圓暖胃又暖心!其中7-ELEVEN推出「義美-杏仁可可湯圓」、「桂冠-焦糖布丁湯圓」等話題新品,12月26日前湯圓「任選2件8折」;全家則與「再睡5分鐘」合作,推出「日安紅歐蕾圓圓君」及「棉被午茉綠圓圓君」,12月26日「任選3件75折」;美廉社任選3包桂冠湯圓,就送桂冠冰淇淋1杯。《三立新聞網》為您整理冬至湯圓優惠一次看。(記者劉沛妘)
2023/12/22 01:00
冬至湯圓還配紅豆湯?她激推1湯底網跪了
今(22)日就是冬至了,有些人家裡早已準備好,晚上要煮湯圓來吃。不過,湯底除了紅豆湯、花生湯,其實還有不少選擇。對此,近日有內行的女網友就分享,煮湯圓的湯底可以改加「1飲品」,吃起來清甜又不膩。
2023/12/22 11:38
冬至煮湯圓要先退冰?主廚曝Q彈秘訣
22日就是節氣「冬至」,按照習俗在冬至一定要吃上一碗熱熱的湯圓。而不少民眾在煮湯圓時,會猶豫猶豫冷凍湯圓要不要退冰,或擔心煮破掉,對此主廚許智勇替大家解答,指出冷凍湯圓可以不用退冰直接下鍋煮,並傳授煮湯圓的秘訣。
2023/12/21 08:14
湯圓恐怖版「斷指」太逼真 網友驚呆
每到冬至,吃碗熱呼呼的湯圓最溫暖,許多媽媽通常會準備傳統的紅白小湯圓,或是多種口味的大湯圓應景。雲林有位媽媽,在臉書分享自己巧手製作的特殊造型湯圓,不走可愛風,而是「恐怖片」風格,各種人體器官包括眼球、手指還有鼻子造型,甚至連指甲垢也做得維妙維肖,煮熟之後的逼真程度,讓網友驚呼:「看完真的起雞皮疙瘩」。(記者 潘靚緯)
2021/12/20 09:02
鹹湯圓根本死罪?名廚傳授1招變珍饌
明(21日)是一年一度的冬至,按照傳統習俗家家戶戶會吃湯圓「象徵團圓」,說到湯圓的二種料理方式,通常不是做成甜的就是鹹的,少部分會選擇用炸的,然而有不少人認為鹹湯圓「根本死罪」,但名廚阿基師就在《型男大主廚》分享「味濃不死鹹」的超Q超彈客家鹹湯圓作法,說不定你吃過以後,從此對鹹湯圓料理完全改觀。林呈育報導
2020/12/20 03:06
冬至湯圓怎麼煮?電鍋懶人版:不破皮
下週一(21)日就是一年一度的「冬至」,按照習俗都會在這一天吃湯圓「象徵團圓」,近年來廠商也推出各種口味的湯圓,都引發民眾搶購,不過煮湯圓究竟有什麼技巧呢?一般人的認知中湯圓都是直接用鍋子開火煮,但你知道湯圓其實也可以用電過煮嗎?
2020/12/20 12:51
湯圓正確保存方法曝 簡單1招變軟Q
明(21)日就是冬至,不少人已經開始吃起湯圓。就有網友在PTT指出,在傳統市場買了白湯圓回來,然而並沒有打算立即食用,準備明後天才下鍋煮,讓他不禁好奇「生湯圓是要放冷藏還冷凍?能放多久?煮前需要提早拿出來退冰嗎?」(鍾惠宇報導)
2020/12/20 10:20