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颱風麵
一票人搞錯紅、黃鯖魚罐頭差別 官方解答
不少民眾在颱風假時煮「颱風麵」,鯖魚罐頭是重要食材之一。近期民眾買罐頭時,發現它有紅、黃兩種包裝,發文詢問兩者的差別,有人認為是茄汁比較濃、有人認為是魚肉部位不同;而罐頭商則於官網說明,早期是「北部販售紅罐」、「南部販售黃罐」,考量到現代南北往來密切,民眾南下或北上買不到家鄉常見款,於是改為紅黃罐都上架賣。
2026/07/11 04:02
泡麵才第4名!防颱「必囤10大物資」出爐
颱風季來臨,超市出現囤貨潮。根據網路溫度計調查,台灣人防颱物資首選竟非泡麵,而是米飯與麵條,肉類、海鮮及蔬菜排名更位居二、三名,顯示民眾偏好營養均衡的生鮮食材。其餘熱門物資包含泡麵、冷凍食品、飲用水及停電照明,寵物用品更意外擠進前十榜單。專家提醒,除了備妥物資,住家防颱更應巡視陽台盆栽與冷氣架等易掉落物,易淹水區則需將貴重物品墊高,才能確保居家安全,輕鬆度過風雨。
2026/07/10 11:16
不只雞蛋!颱風天在家煮麵「必加1罐頭」
強颱康芮持續接近,若明(31)日有放颱風假,在家防颱的人該吃什麼?先前山陀兒颱風來襲時,曾有不少網友分享「颱風麵」食譜,颱風天在家煮麵,除調味料外,還可加入罐頭、雞蛋、肉片等食材,在眾多食譜中,「茄汁鯖魚罐頭」(不限品牌)是出現頻率較高的食材,不少吃過的人紛紛直呼,這是小時候的回憶;也有另一派人提出,麵配魚罐頭並不好吃。
2024/10/30 04:18
颱風來必吃「颱風麵」是什麼?南部人解答
插畫食譜網紅「如意」經常在社群平台上分享手繪食譜,深受許多粉絲喜愛,近日颱風山陀兒襲台,她為此特意畫了從小吃到大的「颱風麵」,貼文一出立刻引起網友熱議。
2024/10/03 07:11
颱風天只會煮泡麵?內行才懂吃「颱風麵」
颱風天在家別只會吃泡麵!就有網友分享一道名為「颱風麵」的料理,表示自己從小吃到現在,每次颱風來時就一定會煮,貼文引起廣大共鳴,除此之外,還有人發問,「現在颱風又要來了,開哪一個罐頭煮颱風麵最頂」,不少人也分享心中最愛的罐頭商品。
2024/07/25 08:32
颱風天只會吃泡麵?1神級防颱料理爆共鳴
卡努颱風來勢洶洶,不少人紛紛跑去超市囤購物資,就有網友討論颱風天除了吃泡麵,還少不了經典的「颱風麵」,茄汁鯖魚罐頭跟麵條一起煮,該料理就連國外YouTuber也瘋這款台灣味。
2023/08/03 07:23
她曬南部人料理網喊懷念:颱風夜必吃
18日有網友在臉書「我愛全聯-好物老實説」指出,「聽說,是只有南部人才知道的『颱風麵』:三文魚麵」,也開心分享「食材全聯通通買得到,不想大費周章的備料的話,這絕對是最好的選擇」。(鍾惠宇報導)
2020/11/20 10:28