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不少家庭主婦會物盡其用，節省家庭開銷，成為名副其實的「生活智慧王」；近日就有一名人妻分享烹飪前使用1工具，便能輕鬆過篩麵粉，不僅能調整模式，還能用在其他處，相當方便；貼文一出，讓眾人羞爆。

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隨著疫情升溫，留在家裡吃飯成為大家的首要選擇，3日有網友在臉書「廚藝公社」大方分享「做蒸蛋的完美比例的簡單3步驟，他指出「每次做必成功，免過篩，快速方便」，而關鍵就在「關鍵在於1顆蛋要配100克液體」，蒸的時候還有小撇步。（鍾惠宇報導）

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「蒸蛋」料理方式簡單，加上口感滑順，是不少家庭餐桌上常常出現的「平民美食」，不過，常常有人嘗試做蒸蛋時，會看到表面坑坑洞洞，還會有奇怪的「缺口」，對此，就有內行人親曝3招，可以讓蒸蛋上桌時表面相當光滑。

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