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喪宴菜
中年男「皮蛇」大爆發 顏面神經麻痺
南投一名55歲男子因左側偏頭痛覺得頭暈,到診所拿藥,但症狀未好轉。幾天後他的左耳感到疼痛,開始冒出一顆顆小水泡,甚至發現半邊臉部不受控制。(記者:陳弋)
2020/10/12 04:02
酸筍炒腸竟是「喪宴菜」名店賣她嚇傻
台菜的一大特色,即擅長以食材傳遞禮儀訊息,每一道上桌的菜餚,都蘊含著其特殊寓意。對此,飲食文化作家黃婉玲在臉書分享,她最近到某台菜名店,竟吃到「喪宴菜」手法所料理的「酸筍炒腸」,讓她不禁感慨,隨著時代轉變,很多傳承早已斷層,飲食文化的消存,嚴格來說也無關對錯,就只能說是文化傳承的消逝。(記者 陳佳鈴)
2020/10/11 08:12