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總熱量

練完沒補蛋白質=白練？研究:它是增肌關鍵

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增肌減脂蔚為風潮。醫師王思恒表示，許多健身族擔心，練完未立刻進食，是否就白練了？今年1月發表的研究發現，練完立刻補充蛋白質的人進步幅度確實最大，無論肌肉量、肌力或體脂肪變化，都略勝一籌。但民眾若趕不上30分鐘內進食也不用焦慮，「每天的總蛋白質和總熱量攝取，才是決定人長期增肌效果的關鍵。」

2026/03/01 05:23

水果會害糖尿病？名醫「科學解答」惹關注

水果會害糖尿病？名醫「科學解答」惹關注

有關水果與血糖控制一直為人關注。醫師王思恒表示，很多人對於糖尿病有誤解，認為是因吃太多糖導致，但正確為「總熱量攝取過多導致。」此外，大多數人以為水果很甜，所以害人得糖尿病，正確答案是，「水果的體積大、熱量低，能降低總熱量攝取，不會害人糖尿病。」此貼文已有超過2500人按讚，並有151次分享，顯示備受關注！

2025/01/19 02:18

不是甜食、澱粉!「1飲食」才會害人糖尿病

不是甜食、澱粉!「1飲食」才會害人糖尿病

一般認為，碳水化合物等高升糖(GI)食物會導致血糖波動，進而導致糖尿病，但腎臟科醫師王介立表示，根據一項新的研究報導，其實「吃太多」才是引發代謝系統的異常，進而造成糖尿病，而非單純的「碳水化合物攝取過多」。

2024/10/31 02:23

都錯了！水果的熱量不在甜度它才是關鍵

都錯了！水果的熱量不在甜度它才是關鍵

一般以為水果越甜熱量越高，但減重醫師蕭捷健表示，水果的熱量是看種類，甜度其實差不了多少。他表示，水果的甜度主要是由果糖、葡萄糖決定，但兩者只占總熱量的一小部分，熱量關鍵其實在碳水化合物的總量。因此，民眾若要吃芒果、鳳梨、西瓜，就選甜一點的，熱量根本沒差多少。

2024/06/17 08:05

手搖飲加料誰算熱量？　業者給出答案

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手搖飲須標示總糖量、總熱量，新制明年上路，業者認為，由於手搖飲品項眾多，價目表上可標註全糖飲熱量，並標示珍珠等配料熱量，由消費者依據甜度與配料自行加減較可行。

2020/10/06 02:53